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O presidente da Beef + Lamb New Zealand, Mike Petersen, visitará a Europa na próxima semana para se reunir com os principais grupos agrícolas e organizações de comércio de carnes do continente. A visita é uma das que Petersen tem feito anualmente para confirmar o compromisso da indústria da Nova Zelândia como um exportador responsável no mercado de carnes europeu.

Os preços da carne de cordeiro dos Estados Unidos atingiram um recorde em 2010 e deverão se manter altos durante uma parte de 2011. Porém, se os padrões sazonais normais de preços se desenvolverem, os preços da carne de cordeiro poderá ser menor do que em 2010 no outono de 2011, disse o porta-voz do serviço de extensão de comercialização econômica de gado da Universidade Estadual de Dakota do Norte, Tim Petry.

Com o objetivo de aumentar a conscientização e estimular o consumo de carne de cordeiro no Japão, o Meat and Livestock Australia (MLA) lançou a campanha "Sheepmeat Day" ("Dia da Carne Ovina") no Japão. Esse ano, os altos preços da Austrália, combinados com o baixo consumo no Japão, reduziram as exportações de carne de cordeiro australiana a esse mercado (de janeiro a abril de 2010).

A Comissão de Agricultura, Pecuária e Pesca do Senado da Argentina fez uma avaliação favorável para um projeto de lei que modifica a norma de promoção ovina sancionada em abril de 2001. Trata-se da lei 25.422 aprovada durante os últimos suspiros da Convertibilidade, quando se designou à atividade um Fundo de Recuperação no valor de 20 milhões de pesos que, na época, equivalia a US$ 20 milhões.

A indústria de exportação de carne de cordeiro da Austrália apresentou bom desempenho em 2009, com um recorde de 165.038 toneladas exportadas ao longo do ano - 9% a mais do que 2008 e 2% a mais que em 2007.

A produção de carne de cordeiro da Nova Zelândia caiu 19% em setembro, para 13.747 toneladas, devido a um declínio de 15% nos abates de cordeiros, para 729.582 cabeças, de acordo com dados do Statistics New Zealand. De acordo com o NZX Agrifax, esse foi o pior resultado no mês de setembro em vários anos e registra os menores abates de cordeiros desde que os registros começaram a ser feitos. Somado ao efeito dos menores abates esteve a redução de 5% nos pesos médios das carcaças, para 18,8 quilos por cabeça.

A produção de carne de cordeiro da Austrália em 2009 aumentou 4% com relação ao ano anterior, para 431.566 toneladas. O aumento na produção nacional refletiu o crescimento de 3% nos abates de cordeiros, para 20,9 milhões de cabeças, e um aumento de 2% nos pesos médios das carcaças, para 20,7 quilos por cabeça, de acordo com o Australian Bureau of Statistics.

O número total de ovinos na Nova Zelândia caiu em 1,4 milhão de cabeças em 2011, para 31,1 milhões. Em 2010, o país tinha 32,6 milhões de ovinos. A queda na Ilha do Sul foi de 5,2%, ou 862.000 cabeças; na Ilha do Norte, a queda foi de 3,5% ou 568.000 cabeças.

No Sertão de Alagoas, um grupo formado por 17 mulheres agricultoras resolveu inovar e investir na criação de uma cooperativa que produz sabonete cuja matéria-prima é o leite de cabra. A Natu Capri deu tão certo que já comercializa seus produtos para outros estados e inovou a linha de sabonetes com dez essências diferentes, a maioria feita com plantas típicas da região.

O brasiliense consome entre 28 e 30 toneladas de carne ovina por mês, sendo 10% produzidas no Distrito Federal e 90% provenientes da Bahia, região Sul e Uruguai. O leite de cabra vem de Minas Gerais e do Rio de Janeiro. "O mercado está em expansão", afirmou o presidente da Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Brasília (ACCOB), Carlos Alberto Reis.

A Amazônia perdeu 207,6 quilômetros quadrados (km2) de floresta nos meses de novembro e dezembro de 2011. Os números são do Sistema de Detecção do Desmatamento em Tempo Real (Deter), divulgados na semana passada pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe). Nos meses da estação chuvosa na Amazônia, o Inpe agrupa os alertas em uma base bimestral ou trimestral, para melhorar a qualidade da amostragem.

Incentivar o consumo das carnes de caprinos e ovinos é o principal objetivo do Festival de Cabritos e Cordeiros de São Raimundo Nonato. A iniciativa pretende ainda integrar produtores e empresários de meios de hospedagem e alimentação, com foco no desenvolvimento do turismo naquela região através da promoção e divulgação da gastronomia regional. A mostra gastronômica, que deve acontecer em agosto, será lançada hoje (08), em São Raimundo Nonato.

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos continuaram apresentando crescimento no primeiro semestre do ano, aumentando em 58% em volume, para 5.276 toneladas e 22% em valor, para US$ 13,9 milhões, com relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com dados da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF). Para o mês de junho, os volumes de exportação aumentaram em 119%, para 1.265 toneladas e em 106% em valor, para US$ 3,79 milhões.

A Equipe FarmPoint selecionou os 20 artigos mais lidos do mês de fevereiro, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos ocorridos no período. Acesse as matérias e confira!

As exportações australianas de carne de cordeiro caíram 20% com relação ao ano anterior no primeiro trimestre do ano, para 32.689 toneladas. O alto dólar australiano com relação ao mesmo período do ano anterior e as escassas ofertas do produto foram os principais fatores que contribuíram para a queda, à medida que alguns mercados resistiram aos altos preços da carne de cordeiro.

As exportações de carne de cordeiro da Austrália durante o mês de setembro aumentaram 28% comparadas com o mesmo período do ano anterior, ficando em 14.793 toneladas. Embora setembro de 2008 tenha sido um mês lento para as exportações de carne de cordeiro do país devido ao começo da crise financeira global e à volatilidade da taxa de câmbio, o dólar australiano em setembro de 2009 ficou em média 5% maior que no ano anterior, em US$ 0,86. Isso demonstra a forte demanda por carne de cordeiro nos principais mercados de exportação da Austrália.

O número de cabeças ovinas da Nova Zelândia em 30 de junho de 2011 caiu 4,3% com relação ao ano anterior, para 31,15 milhões de cabeças, uma redução maior do que os 2,1% estimados anteriormente, de acordo com dados do Beef + Lamb New Zealand (B+LNZ).

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,978 milhão de toneladas em dezembro, 5% a mais que os 1,882 milhão de toneladas produzidos em dezembro de 2009, de acordo com o relatório mensal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Livestock Slaughter. A produção de carne de cordeiro e de carneiro, de 6,804 mil toneladas, caiu em 6% com relação a dezembro de 2009.

Seleção genética e melhor desempenho não evitaram que o rebanho de caprinos e ovinos encolhesse 20% nas últimas duas décadas no Brasil. A pré-disposição maior do consumidor para cortes de primeira teria apenas aliviado essa queda. Para voltar a crescer, o setor terá de diversificar cortes, melhorar o sistema de distribuição e abrir mercado.

O Ministério do Meio-Ambiente, Meio Rural e Marinho (MARM) da Espanha impulsionou a execução do projeto INNOVI, promovido pelo IPRA-Grupo Pastores, subsidiando com 105.264 euros (US$ 138.882) uma iniciativa destinada a fomentar a manutenção do setor ovino de carne, mediante a realização de atividades voltadas à detecção, avaliação e divulgação de experiências inovadoras em propriedades de ovinos de carne e a melhoria da imagem do ofício pecuário, especialmente entre jovens e mulheres.

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