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Como uma das medidas adotas no combate à crise financeira e crédito está a Medida Provisória 447. A MP trata do aumento do prazo de recolhimento de tributos federais para dar folga de caixa estimada em R$ 21 bilhões às empresas. Se aprovada a emenda devolverá ao setor de agronegócios a isenção da taxa do Fundo de Apoio ao Trabalhador Rural (Funrural) sobre sementes, embriões e outros produtos submetidos a processos de melhoria genética.

Neste cenário de muita turbulência, insatisfação e dificuldades, o mercado agropecuário sofreu forte impacto, uma vez que grande parte da nossa produção de carnes e commodities vai para o exterior. Mas não foram somente nossas exportações. Produtos importados também sofreram redução, com destaque para a carne de ovinos.

Um dos principais instrumentos da política agrícola para a garantia da renda no campo, a subvenção do governo ao prêmio do seguro rural sofreu um corte superior a um terço de seu orçamento para 2009. Pressionado por seguradoras e resseguradoras privadas que operam no segmento, o governo corre contra o tempo para recompor os recursos e evitar eventuais prejuízos nas contratações do seguro na próxima safra, que começa oficialmente em julho deste ano.

A carne ovina uruguaia tem boas perspectivas no mercado internacional. Até hoje, das commodities agropecuárias, o preço do cordeiro foi o que menos caiu. Toda a expectativa está centrada nos mercados do NAFTA (Acordo de Livre Comércio da América do Norte) - Estados Unidos, México e Canadá.

A leitora e parceira do FarmPoint Ana Carolina Prado Zara (Consultoria/extensão), de São Paulo, São Paulo, autora do artigo "Confinamento: saída ou o gargalo da produção de cordeiros de corte?", comenta a carta enviada pelo leitor e produtor de ovinos Carlos Alberto Ferreira Prestes, de Bauru, São Paulo.

A safra 2009/10, que começa oficialmente em julho, exigirá um orçamento de R$ 155 bilhões para financiar as operações de custeio, comercialização e investimento da agropecuária no país, informou ontem (16) a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA), senadora Kátia Abreu (DEM-TO), durante audiência com o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, no Palácio do Planalto.

O leitor do FarmPoint Vladmir Pereira Farias, produtor de ovinos de Campo Grande, Mato Grosso do Sul, enviou um comentário ao artigo "SAG da carne ovina brasileira: resultados 2008 e perspectivas".

Francisco Pastor, diretor da Feira Internacional de Caprinos e Ovinos (Feinco), em entrevista ao programa "Panorama do Brasil", comandada por Roberto Müller, com participação de Ana Paula Quintela, do jornal DCI, e Milton Paes, da rádio Nova Brasil FM, afirma que há espaço para a expansão deste segmento. "Diante da crise, eu estou projetando um crescimento de 20% dos negócios da feira este ano. No nosso setor, quem disser que está em crise, está mentindo", afirma Pastor.

GO: gargalos da produção de ovinos

postado em 16/02/2009

Em uma coisa todo mundo concorda: o mercado para a carne de ovinos é altamente promissor. Mas, se não há dúvidas de que a atividade pode ser rentável no Estado, também não se pode ignorar os problemas. Sem um local para abate, falta um elo importante na cadeia produtiva, que encontra ainda outras dificuldades para se estruturar. É considerável a concorrência de informais, e também de produto importado, que abastece um mercado com maior poder aquisitivo.

O longo período de duração das secas, que ocorre no semi-árido brasileiro, gera uma grande vulnerabilidade aos sistemas de produções. Neste cenário, onde o grande limitante da produção pecuária está relacionado à quantidade de forragem produzida, a palma forrageira é um poderoso instrumento de apoio para a convivência da pecuária regional com as secas, sendo fonte não apenas de alimento, mas de água em regiões onde esse recurso é escasso até para a população humana.

A produção de carne de cordeiro da Austrália durante 2008 totalizou 413.663 toneladas, 6% a menos que o volume recorde produzido em 2007, mas o segundo maior volume anual registrado pelo país. O declínio na produção durante o ano, com as quedas registradas em todos os Estados, foi direcionado por uma redução de 4% nos abates de cordeiros, para 20,3 milhões de cabeças, e uma queda de 2% nos pesos médios das carcaças, para 20,3 quilos por cabeça, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

A produção total de carnes do Reino Unido caiu em 2%, para 3,4 milhões de toneladas em 2008 com relação à produção de 3,5 milhões de toneladas em 2007, de acordo com os últimos dados produzidos pelo Departamento de Meio-Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais do Reino Unido (Department for Environment, Food and Rural Affairs - Defra). Dentre todas as categorias, somente as de carne de cordeiro e carneiro, além da carne suína, apresentaram um aumento, mas muito pequeno.

Mercado do cordeiro brasileiro

postado em 12/02/2009

Onde se esconde o mercado do cordeiro brasileiro? Porque sabemos tanto sobre os outros mercados e não conhecemos o que está nos nossos próprios quintais? O Brasil tem crescido anualmente em cabeças de ovinos e nada é falado sobre o cordeiro brasileiro. Faz sentido pensar que o aumento do rebanho reflete em aumento da oferta de carne ovina.

NZ: indústria de lã está em crise

postado em 11/02/2009

A multimilionária indústria de lã da Nova Zelândia está em crise e existem medos de que, se não forem feitas mudanças, poderá haver perdas. A indústria que passou por um "boom" há um século está sofrendo os efeitos da recessão global, que reduziu os preços da lã para os níveis mais baixos dos últimos 30 anos.

Já está pronto para ser inaugurado e começar seu funcionamento o abatedouro frigorífico de caprinos e ovinos no município de Monteiro. A obra foi concluída com custos totais de R$ 1.052.000,00, segundo explicou Antonio Carlos Ferreira de Melo, secretário executivo Conselho Estadual de Desenvolvimento Rural Sustentável - CEDRS e coordenador estadual do Pronaf.

O Sensor Econômico mostra os setores com preocupações diferentes. O agropecuário, por exemplo, avalia que o PIB brasileiro não deve crescer este ano e que, nas trocas externas, a tendência será de queda no superávit comercial do país. O motivo seria queda esperada nas exportações e o aumento moderado das importações.

Logo quando os pecuaristas britânicos começaram a celebrar a queda de 15% nos envios de carne de cordeiro neozelandesa ao mercado do Reino Unido, a Nova Zelândia lançou um novo ataque a este mercado. O Meat and Wool New Zealand começou na semana passada a promover a "Semana da carne de cordeiro neozelandesa" no Reino Unido.

A alimentação é um dos principais fatores que afetam as características qualitativas e sensoriais da carne, dentre elas, o sabor e o flavour, que representa a sensação percebida pelos sentidos paladar e olfato após sua entrada na boca e mastigação. O conceito de sabor dos alimentos, especialmente da carne, está diretamente relacionado aos hábitos de consumo, modos de preparo e preferências pessoais, sendo que esses itens devem ser considerados numa determinada definição de qualidade por cada mercado consumidor.

Para fazer o medicamento, cientistas da GTC colocaram DNA para a proteína humana em embriões de cabras. Eles foram então colocados nos úteros de mães de aluguel que deram à luz cabras que produzem leite com antitrombina extra.

O mercado de queijos nacionais acaba de receber mais uma boa nova. A mineira Capricoop, detentora das marcas Chévre D'Or, Paulocapri e Serra das Antas, promete colocar no mercado até o fim do semestre uma linha de queijos azuis, feitos com leites bovino e caprino.

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