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Campeonato Cordeiro Paulista

postado em 13/12/2006

Há cinco anos o Núcleo de Criadores de Ovinos de Araçatuba e Região (NCO) tem promovido o Campeonato Cordeiro Paulista,visando divulgar os produtos do NCO, conhecer a performance das diferentes raças no desempenho de engorda dos cordeiros em confinamento, promover o consumo de carne de cordeiro e, principalmente, congregar os produtores.

Considerando que a alimentação representa uma parcela significativa no custo total de produção, a utilização de subprodutos gerados nas indústrias processadoras de alimentos, como a polpa cítrica, apresenta-se como uma alternativa ao uso de fontes energéticas tradicionais, podendo reduzir o custo de produção.

O inferno sobe à Terra (II)

postado em 12/12/2006

O "efeito estufa", que causa o aquecimento global, é fruto de emissão de gases como o CO2 (dióxido de carbono), e mais outros trinta gases, originados, em sua grande maioria de queima de combustíveis fósseis, como petróleo e carvão. Hoje quero apresentar alguns conceitos, que, embora muito comentados, nem sempre são bem compreendidos.

A linha de pesquisa trabalhada pelo Grupo de Pesquisa Produção de Ovinos para Carne, da Universidade Federal do Paraná, objetiva estudar a produção de cordeiros para abate, com ou sem utilização de suplementação, com ou sem desmame em áreas de pastagens de verão e de inverno.

Formuladores de políticas deveriam antecipar tendências de longo prazo revendo paradigmas, eliminando políticas conflitivas e reestruturando os seus mecanismos de ação. O agronegócio é uma das raras áreas em que o Brasil conseguiu antecipar tendências globais e plantar o seu futuro à frente dos demais países.

O plano brasileiro para cumprir as exigências fitossanitárias da União Européia (UE) já está nas mãos de autoridades em Bruxelas. O documento explica como serão cumpridas as recomendações para garantir a exportação de carnes ao bloco. Em fevereiro uma missão de inspetores fará uma visita ao Brasil para checar se foi cumprido o prometido.

As exportações de carne ovina do Uruguai ao Brasil podem chegar a subir neste ano, no marco de um mercado onde os preços se mantêm e com uma demanda que mostra uma tendência de alta.

O Núcleo de Criadores de Ovinos de Araçatuba e Região (NCO) e a Aspaco realizaram, no último dia 10 de novembro, o III Seminário Regional de Ovinocultura, contando com palestras técnicas ministradas por professores e especialistas para mais de 200 pessoas, entre produtores, técnicos e estudantes.

Na sexta-feira foi inaugurada a Usina de Beneficiamento de Leite de Cabra em Pão de Açúcar (AL). Cerca de 60 famílias, de dois povoados, serão beneficiadas com a unidade. Os moradores, que antes sobreviviam da plantação de milho, feijão e da venda de leite de vaca, poderão comercializar o próprio leite de cabra pasteurizado, iogurte e licor.

Amanhã o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Luís Carlos Guedes Pinto, fará, às 9h, no Centro de Desenvolvimento de Recursos Humanos da Conab, em Brasília, a abertura oficial do Curso de Auditoria Técnico-Fiscal e Operacional da Vigilância Agropecuária Internacional.

O incentivo ao consumo das carnes de cabritos e cordeiros na Bahia já elevou o abate de cinco toneladas mensais, em 1999, para 30 toneladas atualmente, no maior frigorífico do segmento no estado. O produto ganhou espaço não apenas nas prateleiras dos grandes supermercados, mas também em refinados restaurantes em vários estados do país.

Em visita à Embrapa Pecuária Sudeste, o deputado neozelandês David Carter declarou que a Nova Zelândia encara o Brasil como um potencial concorrente no mercado internacional, em derivados de leite e de ovinos.

Segundo o economista José Roberto Mendonça de Barros, da MB Associados, o principal desafio do agronegócio é a retomada do crescimento. Em sua opinião, há duas formas de olhar a agenda do setor para o segundo mandato do governo Lula. A primeira envolve fazer uma retrospectiva da crise enfrentada pelo segmento. A segunda visão é prospectiva.

Algumas medidas de carcaça são feitas por servir de parâmetro de qualidade. O rendimento de carcaça, por exemplo, é um importante parâmetro de qualidade, por estar relacionado com a sua comercialização.

As empresas Tortuga, Bunge e Sulinox confirmaram o patrocínio do 1o. Workhop "Leite Competitivo", a ser realizado pela AgriPoint Consultoria nos dias 8 e 9 de fevereiro, em São José do Rio Preto, no Hotel Michelângelo. O Sebrae-SP confirmou o apoio, assim como a Láctea Noroeste, associação de produtores de leite da região, e as revistas Balde Branco e Leite DPA.

Estimulados pelo mercado, criadores gaúchos cruzam a fronteira para melhorar a qualidade genética do rebanho de ovinos e caprinos, alavancando a produção local. O negócio mais recente envolveu um carneiro uruguaio da raça ideal, comprado por um conjunto de sete cabanhas do estado.

O Frigorífico Mercosul, do RS, realizou no dia 17/11, uma reunião entre seus produtores integrados e os diversos segmentos do frigorífico. O objetivo do encontro foi levantar as demandas de cada segmento do sistema e analisar as possíveis soluções, de forma a aprimorar o programa de compras do frigorífico.

O PIB brasileiro, divulgado pelo IBGE registrou crescimento de 0,5% no terceiro trimestre de 2006 em relação ao trimestre anterior. Em termos anualizados, houve crescimento de 2,01%. O destaque do PIB no terceiro trimestre foi um crescimento de 7,8% da agropecuária em relação ao mesmo trimestre de 2005.

Os dados divulgados pela Direção Geral de Serviços Pecuários (DICOSE) do Uruguai confirmam um novo aumento do estoque da ordem de 3%, chegando a 11,16 milhões de cabeças, com um crescimento de 320 mil lanares.

A FAO (Agência para Agricultura e Alimentação da ONU) divulgou ontem que a pecuária é a quinto maior emissor de gases que provocam o efeito estufa.

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