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A construção de um novo abatedouro para animais de pequeno porte da Central de Abastecimento de Produtos Agroflorestais e Extrativistas de Boa Vista/RR (Ceasa) foi iniciada no Município de Boa Vista/RR. Os dois prédios vão complementar a estrutura da Zona de Processamento de Exportação (ZPE), fomentando a produção agroindustrial de Boa Vista.

Uma agenda de ações de pesquisa alinhada com as demandas estratégicas da ovinocaprinocultura. Este foi o destaque nos da reunião da Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos do MAPA realizada na sede da Embrapa Caprinos e Ovinos, em Sobral/CE, ontem (17).

Expandir e aumentar os rebanhos de caprinos e ovinos na Paraíba é a meta do Programa de Fortalecimento da Caprinovinocultura de Produtores de Base Familiar. O programa foi lançado pelo governador José Maranhão na abertura da VI Exposição Nacional das Raças Nativas de Caprinos e Ovinos e da XIX Exposição Estadual de Caprinos e Ovinos de Taperoá, na última quinta-feira (27). Implantado na segunda gestão do atual governador, o processo de desenvolvimento da ovinocaprinocultura foi retomado em 2009 e agora ganha força com o repasse temporário de reprodutores e matrizes de alto padrão genético a pequenos produtores.

Infecções por parasitas geram prejuízos consideráveis na produção de ovinos e caprinos no Brasil e no mundo. O uso descontrolado de medicamentos acabou gerando resistência as drogas parasiticidas, representando um sério problema nessa cadeia de produção animal. A erradicação de parasitas pode ser impraticável, no entanto, é possível manter os níveis de parasitas controlados de forma que não prejudiquem o retorno econômico da atividade.

A Equipe FarmPoint selecionou os 20 artigos mais lidos do mês de maio, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos ocorridos no período. Acesse as matérias e confira!

Os técnicos que prestam assistência aos agricultores incluídos no Programa Alagoas Mais Ovinos vão se reunir, nesta terça-feira (27), para apresentar relatórios sobre o andamento das ações e fazer uma prestação de contas do trabalho. A reunião será a partir das 8h30, na Câmara Municipal de Ouro Branco, no Sertão alagoano, e vai contar também com representantes da cadeia produtiva, como criadores e membros de associações e cooperativas.

As normas que definirão se um produto pecuário foi produzido dentro do conceito de produção integrada serão avaliadas e homologadas pela Comissão Técnica Nacional da Cadeia Pecuária. A criação do grupo foi oficializada por meio da Portaria nº 183, publicada na sexta-feira, 16 de setembro, no Diário Oficial da União (DOU). O comitê vai analisar e aprovar os critérios apresentados pelas comissões específicas por produto. Os primeiros itens que devem ser avaliados são leite, mel, leite de caprinos e carne de suínos e ovinos.

Foram liberados aproximadamente R$ 45 mil para a execução do projeto, que contemplará a capacitação de produtores, visando padronizar as etapas do processamento da manta caprina, possibilitando a obtenção de produtos uniformes, com melhor padrão de qualidade e em melhores condições de comercialização, seguindo critérios do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Um projeto para a produção de carne de caprino por produtores familiares está em andamento no Sudoeste Paulista. Na primeira fase do projeto, 40 cabras e seis bodes da raça Boer foram incorporados ao rebanho experimental da Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento (UPD) de Itapetininga para a geração e difusão de material genético de caprinos de corte e realização de cursos e palestras técnicas. A UPD/Itapetininga é vinculada ao Pólo Sudoeste Paulista/Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento.

Minas possui 110 mil cabeças de caprinos e 280 mil cabeças de ovinos, de acordo com o IBGE. Em 2010, o Estado produziu cerca de 120 mil litros de leite de cabra/mês. Carne de cordeiro e leite de cabra são produtos considerados nobres e possuem um espaço a ser conquistado no mercado. "Queremos que o leite de cabra chegue a todas as classes econômicas, não apenas aos chefes de cozinha ou para as pessoas que são alérgicas ao leite de vaca. Para isso, precisamos conquistar os consumidores, divulgando as qualidades nutritivas destes produtos. Ao mesmo tempo, é preciso criar mecanismos de estímulo para o aumento da produção por parte dos criadores", argumenta Aurora Gouveia, médica veterinária e presidente da Accomig.

Está aumentando o interesse dos produtores mineiros em investir na criação de cabras e ovelhas, bem como criar indústrias para transformar os produtos originados desses animais. A movimentação nesses setores ficou mais intensa depois da homologação pelo governo de Minas, em outubro/11, da lei conhecida como Leite Legal.

Um projeto da Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri) que vai incentivar o cultivo do sorgo para uso na alimentação de ovinos e caprinos foi aprovado por um edital do Banco do Nordeste. O projeto foi submetido a uma concorrência nacional e, em breve, deverá receber R$ 28 mil do Fundo de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (Fundeci).

Entre janeiro e novembro de 2009, a produção de carne caprina da Espanha caiu 1,8%, para 6.910 toneladas. No entanto, o número de cabeças abatidas se manteve estável, em 877.384 cabeças, com queda de apenas 0,02% com relação a 2008, segundo dados da Pesquisa Mensal de Abates do Ministério do Meio Rural.

Hoje, 27, será divulgado, no Parque de Exposições do Município de Morada Nova (CE), o resultado final do 5º Teste de Desempenho de Ovinos da Raça Morada Nova, que está sendo realizado no município desde o dia 19 de outubro.

Do lado dos produtores, melhores seriam as oportunidades se houvesse maior volume e frequência nos abates. "Produzimos carne de qualidade, este não é o problema. O desafio é fornecê-la para a indústria nas escalas necessárias. Para tanto, é preciso lançar mão de outras estratégias de produção", reconhece Anderson Pedreira, diretor da Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos da Bahia (ACCOBA), sediada em Salvador (BA). Uma das táticas que poderiam ajudar neste sentido é a integração entre produtores.

Em sua palestra "Resultados produtivos e econômicos de sistemas de produção de cordeiros", ela abordará os resultados de avaliação econômica dos diferentes sistemas de produção de ovinos estudados por seu grupo nos últimos 10 anos.

De olho no consumo de 500 toneladas de carne ovina por mês no estado de São Paulo, sendo que 70% desse volume é importado do Mercosul, os pecuaristas paulistas estão formando plantéis para o mercado gastronômico, em demanda acelerada.

No próximo dia 24, produtores de ovinos e caprinos de Alagoas, pesquisadores, instituições ligadas ao agronegócio e representantes do Governo do Estado, estarão reunidos, em Maceió (AL), para discutir estratégias de marketing para a ovinocaprinocultura no Estado. O objetivo do encontro é planejar ações que possam ampliar o acesso das micro e pequenas empresas (MPE) a novos mercados e aumentar a comercialização dos derivados de ovinos e caprinos.

Produtores começam 2010 otimistas

postado em 09/03/2010

A caprinovinocultura no Brasil está em pleno processo de expansão. Segundo Robson Leite, presidente do Grupo Savana, de janeiro de 2009 a janeiro de 2010, as redes varejistas de supermercado aumentaram a aquisição do produto.

Para melhorar e aumentar a produção de ovinos em Uberaba (MG), os produtores querem incentivo do governo. Com um plantel de 5 mil matrizes, o município poderá produzir cerca de 250 cordeiros/mês.

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