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Francisco Beltrão, no Paraná, será sede da 1ª Feira Regional de Ovinos, de 7 a 10 de dezembro, no Parque de Exposições Jayme Canet Júnior. O evento conta com cursos para a preparação de pratos à base de carne ovina e caprina, curso sobre cortes especiais, jantares, mostra de artesanato de lã e pele de ovinos e comercialização de animais.

O processo de intensificação dos sistemas de produção não está relacionado apenas ao aumento de produtividade, mas também, ao encurtamento do ciclo produtivo, com liberação antecipada do produto para o mercado trazendo dinamismo ao giro de capital da empresa. O desempenho reprodutivo do rebanho materno, a taxa de crescimento de seus cordeiros e o nível nutricional disponível para ambos estão entre os principais componentes responsáveis pelo sucesso na produção de ovinos.

Fundos internacionais de peso têm adotado estratégia cada vez mais agressiva de investir na aquisição de terras no Brasil. Dedicados inicialmente a comprar fazendas em países africanos, asiáticos e do Leste Europeu, fundos de investimentos de bancos, empresas e trabalhadores aproveitaram a ressaca da crise financeira global para reforçar a aposta na produção de alimentos em terras brasileiras.

Uma ferramenta única para modelar o impacto que o melhoramento genético pode ter na redução das emissões de metano na produção de carne de cordeiro está sendo examinada em um novo projeto em Gales, região sudoeste da Inglaterra. Feito por solicitação da agência de promoção de carnes vermelhas, a Hybu Cig Cymru, (HCC) o projeto tem o objetivo de demonstrar que as reduções nas emissões de metano podem ser conseguidas sem comprometer a produção. Estimativas sugerem que a produção agrícola contribui com aproximadamente 9% das emissões anuais totais no país de Gales.

A 1ª certificação brasileira de carne de cordeiro será apresentada amanhã no estande do Frigorífico Mercosul, na Expointer 2007: o Selo de Qualidade da Carne de Cordeiro Herval Premium. É a primeira certificação da carne ovina no país, desenvolvida por produtores gaúchos em parceria com a Universidade Federal de Pelotas e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Estado (Sebrae/RS).

Nem a indústria nem alguns segmentos do governo acreditam que, inicialmente, os preços dos novos produtos para o tratamento de animais sejam significativamente mais atrativos para fabricantes e para consumidores em relação aos dos produtos convencionais.

Genes para maciez e qualidade ao consumo são as duas principais caraterísticas que os criadores de reprodutores do grupo Meat Elite Austrália estão buscando identificar nos ovinos de cria através de testes de DNA.

Gestores da Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri) e representantes no Brasil da Agência Espanhola de Cooperação Internacional para o Desenvolvimento (Aecid) participam, durante esta semana, de uma missão técnica para avaliar as oportunidades da ovinocaprinocultura em Alagoas.

O engenheiro agrônomo, produtor e instrutor do SENAR/MT Giorgi Kuyumtzief, de Tangará da Serra, Mato Grosso, enviou um comentário ao artigo "Gestão do custo de produção". Acesse e leia a carta na íntegra.

O colaborador do FarmPoint Giorgi Kuyumtzief, Engenheiro Agrônomo, produtor e instrutor do SENAR-MT em ovinocultura, respondeu a carta que um leitor enviou ao seu artigo "Entraves nos processos produtivos da ovinocultura - Parte 1". Acesse e leia a carta na íntegra.

"Se olharmos para o passado, atualmente existe uma presença maior de indústrias que processam, beneficiam e distribuem a carne ovina. No entanto, só consigo ver a presença; faltam especificidades quanto às ações efetivas no sentido de promover a produção da carne de cordeiro".

O projeto Aprisco, em parceria com a Accob, está promovendo uma caravana de 24 empresários para assistir ao Seminário de Ovinocultura, que acontece dia 14, em Rio Verde, GO.

O governo de Cristina Kirchner deixou claro ontem, em declarações feitas pelo ministro de Economia, Martín Lousteau, que não vai ceder à pressão dos agricultores que exigem o fim dos aumentos aplicados nas retenções sobre as exportações de produtos agrícolas.

O Governo da Austrália fornecerá um fundo de A$ 35,5 milhões (US$ 27,73 milhões) em sete anos para financiar pesquisas vitais para ajudar os produtores de ovinos do país a permanecerem internacionalmente competitivos e suprir as demandas dos consumidores.

O Brasil anunciou ontem (20) a suspensão temporária da importação de animais vivos e de carne in natura provenientes do Paraguai. A mesma medida foi adotada pela Argentina e pelo Uruguai, após a confirmação de um foco de febre aftosa no departamento de San Pedro. A restrição às importações afetam o mercado interno, pois até julho deste ano a entrada de carne bovina paraguaia somou 5,5 mil toneladas, totalizando US$ 29,1 milhões.

Criadores de cabras e ovelhas do semiárido de Pernambuco estão vendendo animais ao governo federal para tentar reduzir os prejuízos provocados pela estiagem. O Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, a partir do programa de aquisição de alimentos, está doando a carne comprada para comunidades carentes.

Visando frear a alta dos alimentos, o governo oferecerá uma ajuda extra de R$ 13 bilhões para a agricultura familiar. A verba será disponibilizada no plano de safra para o financiamento do custeio e investimento do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf).

No ano passado, o Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) realizou um chamado através da Direção de Desenvolvimento Rural para que grupos de produtores apresentassem projetos de gestão ovina relacionados com a produção de carne e lã. De todas as propostas recebidas, foram escolhidas 114 que compreendiam 1.020 beneficiários e foi realizado o primeiro pagamento do apoio econômico. Muito em breve, as primeiras visitas de campo das equipes técnicas começarão as ser realizadas.

O governo avalia, em conversas reservadas, que os alimentos "já deram sua contribuição" para segurar a inflação neste ano e se prepara para enfrentar, até dezembro, um "soluço" nos preços agrícolas derivado da entressafra na produção de grãos, carne bovina, cereais e etanol. A preocupação é forte e tem deixado os especialistas em alerta. Espera-se, porém, que essa pressão seja menor do que a registrada no segundo semestre de 2010. "O peso será menor", diz uma fonte do Ministério da Fazenda. Ainda assim, parte do governo segue "assombrada" com as recentes quebras de safra, sobretudo na produção de trigo e milho de inverno, provocadas por questões climáticas.

O Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai subsidiará com valores de até US$ 8.000 por projeto os produtores que apresentarem planos de gestão para a produção ovina. O período para envio irá de 15 de julho a 17 de agosto. O projeto será realizado pela Direção Geral de Desenvolvimento Rural e visa incentivar produtores com experiência na ovinocultura e interessados em iniciar a atividade.

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