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Indústrias brasileiras consumidoras de milho têm encontrado dificuldade de fechar novas compras do cereal, apesar da colheita em andamento no país, com produtores capitalizados segurando sua produção na expectativa de uma escalada de preços. Na outra ponta das negociações, os produtores de grãos apostam que [...]

O projeto mais recente que Menestrina está colocando em prática é a parceria entre bovinocultura e ovinocultura. A idéia é dar mais uma alternativa aos produtores da região a partir da criação de ovelhas. "Além do leite, eles poderão usufruir da venda da carne, da lã e da própria pele do animal que pode ser usada no artesanato", explica.

O leite de cabra vem conquistando mais consumidores no Brasil, e porque não falar no mundo, por ser um alimento rico em vitaminas A e D, fósforo, possuir uma maior quantidade de cálcio, ter menos colesterol e ser facilmente assimilado pelo organismo por ter partículas de gordura menores que o leite de vaca. Ainda é indicado na alimentação de pessoas alérgicas ao leite de vaca, por possuir pequenas quantidades de caseína.

O leite derivado de outros animais que não a vaca, como ovelhas, cabras e búfalas, por exemplo, podem abrir importantes caminhos para os processadores de lácteos, desde que sejam feitos investimentos e inovações para que se aproveite seu potencial.

O diretor técnico da Federação Internacional de Lácteos (International Dairy Federation - IDF), Joerg Seifert, disse que apesar de já haver alguns produtos de queijos fermentados no mercado, será possível o lançamento de mais produtos de leite não bovino no mercado no futuro.

O leitor do FarmPoint Renato Mocellin Lopes, produtor de caprinos de corte, de Guarapuava, Paraná, enviou um comentário ao artigo "Leitor opina sobre o mercado de ovinos e caprinos".

O leitor do FarmPoint Yassuo Curiaki (Consultoria/extensão), de Cornélio Procópio, Paraná, enviou um comentário ao artigo "BA: matadouro municipal garante oferta de carne segura". Acesse e leia a carta na íntegra.

O leitor do FarmPoint Nei Antonio Kukla (Consultoria/extensão), de Porto União, Santa Catarina, enviou um comentário ao artigo "O que fazer para abater cumprindo a Legislação Sanitária?".

Mais um passo na consolidação da indústria veterinária mundial foi dado ontem, com a criação de uma nova líder global do segmento, e que também assume a liderança no mercado brasileiro, um dos mais cobiçados nos últimos anos. Duas das maiores empresas farmacêuticas do mundo, a americana Merck e a francesa Sanofi-Aventis, decidiram unir seus negócios na área de saúde animal, a partir da associação dos negócios da Merial e da Intervet/Schering-Plough.

Qualidade de Peles e Couros Ovinos

postado em 28/07/2006

A pele ainda é considerada um subproduto da exploração pecuária e, como tal, relegada à condição secundária da produção animal, porém, seu valor é representativo quando comparado com o valor de venda da carcaça do animal.

O Mapa irá atualizar a legislação que trata de produtos destinados à alimentação animal e vai estabelecer regras para o uso de rações com medicamentos.

A atual realidade do setor mostra produtores reclamando da falta de frigoríficos e frigoríficos trabalhando com ociosidade em sua capacidade instalada. Onde, então, está o problema? Não bastaria que um dos dois segmentos desse o primeiro passo para incentivar e assegurar o investimento do outro?

O processo de consolidação da indústria veterinária mundial ganhou ontem uma nova configuração. As gigantes do mercado farmacêutico Merck e Sanofi-aventis abandonaram o plano global de fundir suas operações na área de saúde animal por meio de suas controladas Intervet e Merial, respectivamente. A joint venture anunciada há um ano daria origem à Merial-Intervet e colocaria a nova companhia no topo do ranking veterinário global, com uma receita mundial da ordem de US$ 5,5 bilhões.

O México está pronto para abrir as portas para a carne ovina desossada e maturada procedente do Uruguai. O chefe da Unidade de Sanidade e Inocuidade Alimentar do México, Enrique Sánchez Cruz, que acompanhou o ministro da Agricultura, Pecuária, Desenvolvimento Rural, Pesca e Alimentação (Sagarpa), Francisco Mayorga, confirmou que "a análise de risco para carne ovina está na fase final para o fechamento do protocolo. Vamos ver o que está detendo o processo exportador".

Na próxima quarta-feira, 28 de julho, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento completa 150 anos. A data é considerada um marco na história e será comemorada em solenidades oficiais em todas as 27 capitais brasileiras. Nessas 15 décadas, a produção agropecuária brasileira ganhou destaque no mundo e promete manter-se como um dos setores mais produtivos e importantes da economia brasileira.

Na última sexta-feira (30), foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) a Instrução Normativa n° 13, proibindo a fabricação, manipulação, fracionamento, comercialização e importação de avermectinas de longa ação. Diante desse fato, Ricardo Pinto, presidente do SINDAN (Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para a Saúde Animal), divulgou um comunicado afirmando que está buscando acesso ao processo administrativo [...]

Na tentativa de reduzir a dependência de nutrientes importados, empresas de nutrição animal estudam a construção de uma indústria de química fina, que poderia substituir as importações de alguns ingredientes utilizados para a para formulação de seus produtos - que somam US$ 1 bilhão por ano.

O setor de nutrição animal deve registrar crescimento de 5% em 2009, em relação ao ano passado, com a produção de rações atingindo 63,9 milhões de toneladas mesmo diante da já notada retração nas vendas internas e externas de carnes. A projeção é do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) e leva em consideração os frigoríficos já fechados este ano e o recuo dos embarques nos primeiros meses do ano.

O diretor de desenvolvimento da Marks and Spencer, Richard Gillies, disse em uma recente conferência em Londres que os diferentes regimes de alimentação animal tornam a carne de cordeiro neozelandesa mais "sustentável" do que a do País de Gales. A New Zealand Federated Farmers disse que muitos estudos foram feitos sobre sustentabilidade e que estão satisfeitos pelo reconhecimento dos supermercados britânicos.

O rápido declínio nos preços dos lácteos pode estar contribuindo para um renovado interesse na produção ovina na Nova Zelândia. De acordo com o gerente de genética animal da empresa PGG Wrightson, Bruce Orr, que acompanha de perto as vendas anuais de carneiros e ovelhas, os preços estão mais consistentes.

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