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Durante os primeiros sete meses da safra de 2006/07 (nov a mai), o valor das exportações de produtos ovinos do Uruguai (lãs e produtos de lã, carne ovina, peles lanares e ovinos em pé) totalizaram US$ 180,9 milhões, segundo dados proporcionados pela Direção Nacional de Aduanas e divulgados pelo Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).

É a XXXVI Exposição Nordestina especializada em caprinos e ovinos realizada em Sertânia, a 309 quilômetros do Recife. A Expocose começa no próximo dia 23 e vai até o dia 27 deste mês, no Parque Professor Renato Moraes. Animais de excelente genética e várias raças estarão à mostra para visitantes e produtores do sertão e de outras regiões de Pernambuco.

O grande desafio da ovinocultura é romper paradigmas e o principal deles é harmonizar os elos da cadeia produtiva. Se uma corrente tem a força do mais fraco dos seus elos, para benefício comum, é hora dos elos mais fortes desta corrente dividirem um pouquinho de sua força. Antes que, na base, nada reste para a corrente transportar.

O médico veterinário e diretor técnico da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos Naturalmente Coloridos (ABCONC), Eduardo Amato Bernhard, de Porto Alegre/RS, enviou um comentário ao artigo "Como o preço da carne ovina se comportará em 2011?" Acesse e leia a carta na íntegra.

Em 2010, a tonelada de carne ovina uruguaia no mercado brasileiro se valorizou em mais de 70%. Sem parar com as compras e ainda importando um bom volume, o Brasil diminuiu o ritmo das importações para frear o aumento de preços. O país também possui um bom volume de carne estocada.

Em 2012 a demanda por carne ovina se manteve firme no mercado brasileiro, as importações de carne ovina uruguaia cresceram, o preço pago ao produtor se manteve aquecido e muitos eventos foram realizados para discussão dos gargalos da atividade. Na sua opinião, qual será o principal desafio para o ano que vem?

Um grupo de veterinários da Rússia fará a análise de riscos que possibilitará que o Uruguai exporte carne ovina diretamente aos açougues do país. A missão será feita em estabelecimentos de produção ovina, revisará documentação do Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai e avaliará os frigoríficos.

Em palestra apresentada aos participantes do 5º Sincorte, o pesquisador da Embrapa Caprinos e Ovinos, Fernando Alvarenga Reis, falou sobre estratégias para incrementar a produção de cordeiros nas regiões Sudeste e Centro-Oeste do Brasil.

Em reunião realizada na tarde de ontem (14) , na sede da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, sob a coordenação do secretário Luiz Fernando Mainardi, a Câmara Setorial da Ovinocultura definiu quatro projetos prioritários para o desenvolvimento do setor. Aprovados por unanimidade, eles foram elaborados por grupos de trabalho (GTs) constituídos na Câmara Setorial.

Em sua segunda compra de carne de cordeiro de 2009, o Serviço de Comercialização Agrícola (AMS, da sigla em inglês) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês) comprou 108.000 libras (49.000 quilos, aproximadamente) de carne de cordeiro a um custo de cerca de US$ 354.000. Esses produtos serão distribuídos em programas federais de nutrição.

Em um cenário de escassez e demanda de lã, o Uruguai "pode produzir mais 20 milhões de quilos do produto para abastecer a indústria têxtil", disse o gerente geral do Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Gabriel Capurro, ao inaugurar o seminário "A produção ovina nos próximos anos". O Uruguai exporta 65 milhões de quilos por ano. O encontro que ocorreu no Laboratório Tecnológico do Uruguai (LATU), foi organizado pela Sociedade de Criadores de Corriedale do Uruguai (SCCU).

O manejo de cordeiros para abate consiste em cuidados que devem ser observados pelos criadores para garantir qualidade para a carne. Reduzir o risco de doenças e custo com medicamentos, e diminuir o tempo de engorda para abate são algumas das vantagens de seguir os procedimentos da seleção de cordeiros para terminação, de acordo com os padrões recomendados. Este programa vai ao ar nesta sexta-feira (10), pelo Canal Rural (Net/Sky), a partir das 9h. No domingo (12), às 7h, pela NBR (TV do Governo Federal, captada por cabo ou por parabólica), com reprise às 17h.

Parlamentares da bancada federal cearense conheceram na última segunda-feira (24/05) futuros projetos da Embrapa para os setores da ovinocaprinocultura. A apresentação das ações, previstas para 2011, foi feita pelo chefe-geral da Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral/CE), Evandro Holanda Júnior, na sede da Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza/CE).

Entre os dias 18 e 21, Fortaleza vai sediar o XVI Seminário Nordestino da Pecuária (Pecnordeste), que contempla programação específica para cada segmento, dentre os quais a caprinocultura e a ovinocultura. Nove palestras do segmento serão ministradas por pesquisadores da Embrapa Caprinos e Ovinos. A Empresa também marca presença em um estande, onde apresentará três tecnologias para a alimentação de pequenos ruminantes no semiárido brasileiro e o programa Rota do Cordeiro.

Na próxima quinta-feira (14), Embrapa e Prefeitura de Sobral assinam o protocolo de intenção de convênio para cooperação técnica no desenvolvimento do projeto Cordeiro de Sobral, que tem parceria com Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Governo do Estado do Ceará, Banco do Nordeste e Sebrae. A cerimônia será às 8h, no Auditório do Paço Municipal de Sobral. O projeto terá duração de três anos, renováveis por mais dois anos, com o objetivo de promover o desenvolvimento integrado e sustentável da cadeia produtiva da ovinocultura de corte no Município e no Território da Cidadania de Sobral, desde o produtor rural até o consumidor final.

Embrapa lança Cordeiro Acaraú

postado em 27/12/2011

Sobral Cordeiro Acaraú, esta é marca de uma proposta inicial de projeto tocado a quatro mãos na Zona Norte do Ceará. A proposta vai se transformar, a partir de 2012, em Projeto de Desenvolvimento da Cadeia de Carne Ovina de Qualidade na Região de Sobral. A ideia é que exista uma produção de ovinos para suprir o mercado e que os produtores sejam beneficiados, fazendo com que não haja apenas animais para exposição, mas também para consumo humano.

O mercado consumidor de carnes caprinas e ovinas tem ampliado de forma significativa no Brasil e se tornado mais exigente. Porém, uma das grandes dificuldades é ter acesso a carnes de boa qualidade. Por isso, é necessário organizar a cadeia produtiva e disponibilizar carcaças para produzir cortes apropriados para o consumo. Visando suprir as exigências mercadológicas, a Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba (Emepa-PB) está realizando pesquisas para desenvolver uma proposta de sistemas de classificação e tipificação de carcaças de carnes caprina e ovina e produzir um catálogo com cortes comerciais.

Enfrentando o desafio de ser mais competitiva, a cadeia ovina do Uruguai lançou seu Plano Estratégico de Ação para o período de 2009 a 2015. O Plano Estratégico de Ação 2009-2015 foi apresentado na Aula Magna da Universidade Católica, contando com a presença do vice-presidente da República do Uruguai, Rodolfo Nin Novoa, vários ministros e representantes de todos os setores políticos e produtivos do país.

Enquanto outros produtos agropecuários apresentam aumentos importantes, os preços da lã se estabilizaram a nível internacional nos últimos meses, situação que acabou refletindo no mercado uruguaio de lã, informou o El País.

Após a safra de 2006/07 ter tido uma importante recuperação no preço da lã no mercado internacional, a safra de 2007/08 transcorreu com preços estáveis e termina com tendência de baixa em seu principal indicador.

Entre janeiro e agosto desse ano, a Espanha produziu 84.787 toneladas de carne ovina com o abate de 7,4 milhões de cabeças. Cantabria (+88%) e Andalucía (+15%) protagonizaram os maiores aumentos em peso e também em número de animais abatidos, que aumentaram em 89% e 22%, respectivamente.

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