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A colaboradora do FarmPoint Maria Angela Machado Fernandes (Produção de ovinos), de Curitiba/PR, respondeu um comentário referente ao seu artigo "Quanto de carne produz um cordeiro? Parte I", relatando a diferença na deposição de gordura na carcaça entre caprinos e ovinos. Acesse e leia a carta na íntegra.

A abertura dos Estados Unidos é muito importante para a produção ovina, pois existe uma firme demanda por cortes de cordeiros pesados, principalmente de altíssima qualidade e a ovinocultura uruguaia tem condições para produzir o que demandam os consumidores americanos.

A combinação de preço e boas estações que direcionaram a expansão na indústria ovina da Austrália nos últimos dois anos diminuiu durante a primeira metade de 2012, à medida que mais cordeiros e condições mais brandas de exportação trouxeram os preços de volta a níveis recordes históricos.

A Comissão de Ovinos da Federação Agrária Argentina (FAA) divulgou um documento com diferentes propostas para promover a produção ovina após uma reunião com os responsáveis de todas as regiões produtivas do país. O coordenador dessa comissão, Ariel Toselli, disse que "a produção ovina nacional tem um enorme futuro". Ele também destacou a importância das políticas públicas para o respaldo e garantia do desenvolvimento da atividade, sobretudo no segmento dos que trabalham em pequena e média escala.

A nova legislação torna os requerimentos de monitoramento e erradicação de EETs mais flexíveis e equilibrados, enquanto garante que o atual nível muito alto de proteção ao consumidor seja mantido.

A Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) pretende investir cerca de R$ 800 mil nos próximos meses em atividades de ovinocaprinocultura para inclusão produtiva de famílias em situação de pobreza no sertão alagoano. A iniciativa faz parte do Plano Brasil Sem Miséria do Governo Federal e será integrada ao Programa Alagoas Mais Ovinos do Governo de Alagoas.

A comunidade AgriPoint continua crescendo, e atingiu neste mês de dezembro a marca de 200.000 usuários cadastrados nos portais BeefPoint, MilkPoint, FarmPoint e CaféPoint, reunindo profissionais que atuam nos vários elos das cadeias produtivas da carne, leite, ovinos e caprinos e café, além de estudantes, representantes de consultorias, instituições de pesquisa e ensino, frigoríficos, indústrias de laticínios, instituições governamentais, indústria de insumos para a produção, empresários, assessores de imprensa, entre outros.

A conselheira de Agricultura de Castilla y León, na Espanha, Silvia Clemente, anunciou a convocação de ajudas nos próximos dias. Clemente, que fechou o IV Congresso de Cooperativas Agrárias de Castilla y León, disse também que a convocatória é conjunta e os fundos correspondem a esse ano e ao ano passado.

A construção de um novo abatedouro para animais de pequeno porte da Central de Abastecimento de Produtos Agroflorestais e Extrativistas de Boa Vista/RR (Ceasa) foi iniciada no Município de Boa Vista/RR. Os dois prédios vão complementar a estrutura da Zona de Processamento de Exportação (ZPE), fomentando a produção agroindustrial de Boa Vista.

A construção de um projeto em rede para contribuir com o melhoramento de plantas forrageiras na região Nordeste é o objetivo da reunião entre Embrapa e instituições convidadas, que acontecerá entre os dias 27 e 29 no Auditório Central da Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE). O encontro, organizado pela equipe de Forragicultura e Pastagens da Unidade anfitriã e pelo Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento (DPD) da Embrapa, discutirá a articulação de parcerias e deve ser concluído com uma proposta de projeto de pesquisa já formatada.

A convite do Frigorífico Marfrig, um grupo de seis empresários e criadores uruguaios, entre eles Álvaro Campá, vice-governador da Intendência de Salto, e Joaquim Martinicorena, presidente do Secretariado Uruguaio da Lã, visitaram, na terça-feira, dia 13 de março, a Feinco 2012. São fornecedores do Marfrig, no Uruguai, e donos de rebanhos que variam de 15 a 20 mil cabeças.

A criação de caprinos em Ponte Alta do Bom Jesus, região sudeste do estado apresenta resultados importantes. O rebanho dos agricultores assistidos pelo Projeto Módulo Irradiador Econômico e Social de Caprinocultura, aumentou 276%, no período de dois anos. O projeto de incentivo a criação de caprinos foi implantado pelo Governo do Estado, por meio da Seagro - Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento com a assistência do Ruraltins - Instituto de Desenvolvimento Rural do Tocantins.

A criação de ovelhas exige uma boa cota de atenção por parte dos produtores no que se refere à sanidade do rebanho. Nesta época do ano é comum a ocorrência de uma doença que ataca os olhos dos animais. Até mesmo a escolha correta para cultivar vai formar a pastagem e ajudar na prevenção desse tipo de problema.

A criação de ovelhas foi tema do programa Proovinos, evento do Senar/MS (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural em Mato Grosso do Sul), que reuniu técnicos, criadores, pesquisadores, estudantes e empresários em Campo Grande com o objetivo de difundir a criação.

A criação de ovinos e caprinos no Noroeste Fluminense receberá novas tecnologias que prometem mudar a vida de pequenos e médios produtores. O Diretor Tecnológico da Faperj (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro), Rex Nazaré, esteve em Santo Antônio de Pádua no último dia 27 para conhecer o projeto "Desenvolvimento da Ovinocultura no Noroeste Fluminense".

A criação de ovinos é uma atividade que vem crescendo na Amazônia. O rápido retorno econômico chama atenção de vários produtores que enxergam a possibilidade de um mercado abrangente para essa produção. A busca no mercado é cada vez maior, e os consumidores estão cada vez mais exigentes. Antes os produtores vendiam a carne de animais de descarte. Hoje a busca é pela qualidade. Isso tem modificado consideravelmente esse segmento. O consumidor quer uma carne mais macia e suculenta.

A crise econômica que vem sacudindo a União Europeia (UE) não afetou tanto o valor da tonelada de carne ovina exportada pelo Uruguai a esse mercado, porque caiu apenas 9% com relação a 2011, quando em outras crises que afetaram o mercado, a baixa foi significativa.

A culinária cearense dá um importante passo na expansão da ovinocaprinocultura. Com o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), o paladar nordestino está chegando do outro lado do Atlântico.

A demanda mundial por carne ovina está aumentando de forma estável, junto com a demanda por carne caprina. Essas são boas noticias para os produtores de carne de cordeiro da Austrália e da Nova Zelândia, onde a produção está caindo, mas os preços estão aumentando. O gerente regional europeu do Meat and Livestock Australia (MLA), David Jones, delineou o estado dos mercados de carne ovina e caprina no mundo durante a apresentação no evento comercial internacional de carnes IFFA, realizado em Frankfurt na Alemanha e destacou que o Brasil pode ser incluído como um potencial produtor de carne ovina.

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