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Resultados para "abates de cordeiros"

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Artigos e notícias

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Austrália tem produção recorde de carne de cordeiro

postado em 16/05/2007

A produção de carne de cordeiro na Austrália manteve seu ritmo em março, levando a produção no primeiro trimestre do ano para o maior nível já registrado, de 109.039 toneladas, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados no site do Meat and Livestock Austrália (MLA).

Pesquisa de mercado FarmPoint: comportamento do setor nas regiões do país

postado em 15/05/2007

O FarmPoint lançou no mês de abril uma pesquisa com o objetivo de coletar informações sobre o mercado dos produtos ovinos e caprinos nas diferentes regiões do Brasil e contribuir assim para a divulgação mais precisa e confiável da situação da atividade no país.

Austrália abateu 7% mais ovinos em fevereiro

postado em 13/04/2007

Dados do Australian Bureau of Statistics e divulgados no site do Meat and Livestock Austrália (MLA) revelaram que o abate de ovinos no país durante o mês de fevereiro atingiu 1,2 milhões de cabeças - 7% a mais do que no mesmo mês de 2006.

EUA: produção de carne ovina deve cair

postado em 30/03/2007

O período de janeiro a março é normalmente quando a produção dos EUA atinge seu pico - coincidindo com a alta demanda por carne de cordeiro no período da Páscoa Cristã e da Páscoa Judaica. Para suprir a queda na produção doméstica dos EUA, as importações de carne ovina no primeiro trimestre do ano deverão aumentar 4% em relação ao ano anterior.

AUS: volume recorde de carne ovina em janeiro

postado em 13/03/2007

A produção australiana de carne de cordeiro durante o mês de janeiro aumentou 16% com relação aos níveis de janeiro de 2006, para 35,438 mil toneladas. O volume recorde registrado em janeiro foi principalmente devido ao aumento nas taxas de abates à medida que as condições de seca continuaram afetando as regiões produtoras de carne de cordeiro.

Uruguai: forte impulso para o mercado ovino em 2007

postado em 28/02/2007

O ano de 2007 começou com perspectivas muito boas para o setor ovino do Uruguai, que viu um aumento em sua atividade ao ponto de alcançar nas primeiras oito semanas um nível de abates 32% superior ao mesmo período do ano anterior.

UE: redução na produção de carne ovina em 2006

postado em 16/02/2007

O rebanho ovino dos 25 países membros da UE caiu 1,8% em 2005, reduzindo especialmente o número de reprodutoras (-3,1%). As principais razões para esta queda são a seca, a doença da língua azul e o início do desacoplamento do pagamento de subsídios (que passou a ser desvinculado do volume produzido) em alguns países.

AUS: produção recorde de carne de cordeiro em 2006

postado em 14/02/2007

A produção no ano aumentou 7% com relação a 2005, à medida que a seca acabou forçando os produtores a aumentar as taxas de abate. O abate de cordeiros para o ano também aumentou 7%, para 19,48 milhões de cabeças - o maior nível anual desde 1972.

França tem campanhas de promoção da carne ovina

postado em 02/02/2007

Nas zonas de produção, a pecuária ovina francesa continua em decréscimo, com os produtores enfrentando problemas de renda e de imagem. Desta forma, estão sendo feitas campanhas de comunicação, como as dos cordeiros de origem iniciada em julho de 2003, cujos resultados na última campanha efetuada em abril de 2006 tiveram boa aceitação.

UE: preços do cordeiro durante 2006

postado em 30/01/2007

O Meat and Livestock Austrália (MLA) informou que o preço de referência da União Européia (UE) para cordeiros pesados durante 2006 foi consistentemente maior do que no ano anterior, segundo dados do European Market Survey.

Utilizando estação de monta para ovinos

postado em 25/01/2007

Diversas são as técnicas que visam a melhora do manejo dos ovinos, um bom exemplo disso é a estação de monta que consiste em restringir a um determinado período o contato entre reprodutores e matrizes aptas à reprodução.

Colocando em prática a estruturação das cadeias

postado em 09/01/2007

Diversas são as sugestões para que a ovino e a caprinocultura adquiram importância econômica no cenário nacional e até internacional, o próximo passo é colocá-las em prática.

Como atender a um mercado em alta

postado em 26/12/2006

Apesar de todo potencial que as raças especializadas para carne têm demonstrado, até o momento as importações têm surtido efeito apenas nas médias e grandes propriedades. Nas pequenas unidades produtivas, notadamente no Nordeste, a evolução da qualidade genética dos rebanhos ainda deixa a desejar.

Sistemas de terminação de cordeiros em pastagens de verão e inverno: o custo da alimentação

postado em 07/12/2006

A linha de pesquisa trabalhada pelo Grupo de Pesquisa Produção de Ovinos para Carne, da Universidade Federal do Paraná, objetiva estudar a produção de cordeiros para abate, com ou sem utilização de suplementação, com ou sem desmame em áreas de pastagens de verão e de inverno.

Sistemas de terminação de cordeiros em pastagens de verão e inverno: desempenho animal

postado em 06/11/2006

Há grande preocupação de produtores e técnicos quanto aos sistemas de produção de cordeiros em pastagens, em função das elevadas taxas de mortalidade que já foram observadas devido às infecções parasitárias (Siqueira et al., 1993) além dos ganhos de peso que muitas vezes são limitados nestes sistemas (Macedo et al., 1995).

Segmento de processamento, subprodutos e resíduos da ovinocultura

postado em 22/08/2006

O elo de processamento da carne ovina tem necessidade em se organizar, uma vez que é verificada a ocorrência de incompatibilidade acarretada pela ausência de informações entre os agentes da cadeia responsáveis pela produção e os pelo processamento, ou seja, entre os criadores e os abatedouros ou frigoríficos.

AUS: produção recorde de carne de cordeiro em 2005-06

postado em 11/08/2006

A produção de carne de cordeiro da Austrália durante o ano fiscal de 2005-06 registrou um recorde, totalizando 381,839 mil toneladas, de acordo com dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics (departamento de estatísticas da Austrália.

Uruguai: abate de ovinos já cresceu 63%

postado em 19/07/2006

Nos cinco primeiros meses de 2006, o abate de ovinos do Uruguai aumentou em 190,9 mil cabeças, ou seja, foi 63% superior ao mesmo período de 2005. O ritmo semanal de abates no mês de junho foi em média de 15 mil cabeças, muito similar ao do mês de maio.

Austrália bate recorde de abates em maio

postado em 10/07/2006

O abate de cordeiros na Austrália durante o mês de maio totalizou 1,8 milhão de cabeças - 11% a mais do que em maio de 2005 e o maior nível para este mês desde 1972. Com isso, a produção de carne de cordeiro no país durante o mês de maio aumentou 9%.

Programa VPJ Ovinos: "Do embrião ao bife"

postado em 07/07/2006

Há dois anos e meio a VPJ Pecuária iniciou o programa de melhoramento genético de ovinos Dorper. Hoje, além da genética, conta com projeto de comercialização de carne ovina.

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