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Silagem: Uma Breve História

postado em 24/08/2010

A primeira origem de uma gestão racional no processo de ensilagem ocorreu na Alemanha e na Áustria por volta de 1830, onde eram usadas fossas na conservação das forragens. Após a fermentação, a massa ensilada alcançava determinada acidez, a qual estimulava o apetite dos animais, relatavam os produtores da época.

Este artigo faz parte do Estudo de Mercado Externo de Produtos e Derivados da Ovinocaprinocultura da editora Méritos. Este trabalho foi viabilizado pela Política de Desenvolvimento Produtivo (PDP) do Sistema Agroindustrial, cuja gestão cabe ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - MDIC. O FarmPoint está publicando trechos deste trabalho começando pelo seguinte capítulo: Perfil dos Países Exportadores, e a segunda análise publicada é sobre a Austrália. A Austrália tem características diferentes em relação à Nova Zelândia, mas também é exportador importante de carne bovina, carne ovina e de lã, além de ser o principal exportador de carne caprina, apesar de seu rebanho desta espécie não ser grande. É uma característica fundamental da Austrália a existência de extensas áreas áridas e semiáridas. A lã tem importância crucial para o país, que é responsável por 30% da produção mundial e têm sua qualidade de fibra reconhecida pela indústria em todos os países.

Registro Genealógico de Animais

postado em 23/08/2010

Como destacado no artigo anterior "Seleção de Reprodutores e Matrizes", esta prática é comum aos sistemas de produção e, pode ser realizada por métodos de avaliação baseado na genealogia, conformação, desempenho e teste de progênie. Em continuação ao tema, abordaremos o registro genealógico. Esta ferramenta nada mais é do que o registro individual do animal e dos fatos relacionados a este (exemplo: cruzamentos, nascimentos, entre outros). Desta forma, agrega-se valor comercial aos animais, pois haverá o rastreamento da linha genética destes, bem como das famílias dos mesmos. Com estas informações, o criador poderá selecionar os acasalamentos a serem feitos visando o constante melhoramento genético do rebanho.

Miguel da Rocha Cavalcanti conversou com o deputado federal Aldo Rebelo (PCdoB SP), relator do novo Código Florestal Brasileiro. "O Brasil é um país que deve muito à sua agricultura e pecuária". "Eu defendo o interesse do agricultor brasileiro, não porque seja agricultor, mas por que o interesse do trabalhador está ai. Mais do que ninguém o trabalhador brasileiro precisa de alimento barato".

Além do Código Florestal

postado em 20/08/2010

Não interessando de que lado do debate da reforma do Código Florestal se está, pelo menos um consenso existe entre os interessados no assunto: tanto o código vigente quanto o novo, em discussão no Congresso Nacional, carecem de ciência que dê suporte às obrigações impostas sobre o setor produtivo. Já passou da hora de deixar os argumentos emotivos de lado - do tipo "coitados dos produtores de café do sul de Minas Gerais, porque agora todos eles são bandidos" e "coitados dos cientistas bonzinhos que ficaram alijados do processo de discussão da reforma porque nem sequer foram consultados" - e partir para um debate com base mais em fatos do que em crenças, no qual as segundas intenções "saem do armário".

Os 3 mil caprinos, ovinos e suínos e 10 mil bovinos de leite e corte da área rural de Porto Alegre serão vacinados gratuitamente contra doenças endêmicas, como tristeza parasitária, botulismo, leptospiroses e clostridioses. A ação integra o Programa de Manejo Sanitário lançado ontem (19) pelo Sindicato Rural de Porto Alegre e pelo Centro Agrícola Demonstrativo, ligado à Smic (Secretaria Municipal da Produção, Indústria e Comércio).

Raquel Maria Cury Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou no III Simpósio de Ovinocultura realizado em Dourados/MS Paulo de Tarso dos Santos Martins, zootecnista e coordenador da cadeia de ovinos e caprinos do MT Regional. Na entrevista, Paulo falou sobre inovações tecnológicas na ovinocaprinocultura, respaldo e fomento da atividade e qualificação de mão de obra. Confira o vídeo da entrevista!

"O Brasil não está abdicando de seu crescimento como grande operador de commodities no mercado internacional, mas preocupando-se em manter o equilíbrio ambiental e o bem-estar social e econômico da população", afirmou o secretário-executivo do ministério, Gerardo Fontelles. O ABC incorpora cinco práticas: plantio direto na palha, fixação biológica de nitrogênio, recuperação de pastagens degradadas e o sistema Integração Lavoura-Pecuária-Florestas (ILPF).

No último dia 13, o FarmPoint esteve presente no I Encontro de Lideranças do Setor da Ovinocaprinocultura do Estado de São Paulo, durante a 4ª Expo N.O.B.R.E, em Bauru/SP. O evento contou com a participação de representantes de várias entidades relacionadas à ovinocaprinocultura e assuntos de relevância foram apresentados e discutidos. Confira o resumo do evento!

Contribuir para o desenvolvimento sustentável da ovinocultura na região do Cariri cearense, por meio da incorporação de inovações tecnológicas e organizacionais apropriadas ao pequeno produtor, melhorando sua produção a fim de atender a demanda por carne ovina. Este é o objetivo do Projeto Cordeiro do Cariri, que teve início em 2009 e previsão de encerrar suas atividades em dezembro de 2011. A região se destaca como um pólo promissor para a atividade por aglomerar vários elos da cadeia produtiva como instituições de pesquisas e ensino, fornecedores de insumos, produtores organizados por associações e um mercado consumidor em expansão.

Em visita à 24ª Exposição Regional de Caprinos e Ovinos de Floresta/PE, no último final de semana, o secretário de Agricultura e Reforma Agrária, Ranilson Ramos, assinou um convênio para repasse de R$ 75 mil, em parcela única ao município. O valor corresponde à participação da Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária (SARA) e da Associação União do P.A. Cacimba Nova para apoio à divulgação ovinocaprinocultura local por meio do evento que expôs cerca de 500 animais de alta qualidade genética.

O Governo do Canadá está ajudando a aumentar a lucratividade e o acesso a novos mercados para a indústria caprina de Ontário investindo mais de C$ 700.000 (US$ 669.36) para estabelecer e integrar um programa de melhoria genética integrada de caprinos leiteiros. O anúncio foi feito pelo Membro do Parlamento, Gary Schellenberger, em nome do ministro da Agricultura, Gerry Ritz.

O aumento da cota do leite de cabra por criador dentro do Programa do Leite de Todos é um pleito do Governo do Estado junto ao Ministério do Desenvolvimento Social (MDS). A afirmação foi do secretário de Agricultura e Reforma Agrária, Ranilson Ramos, ao visitar as instalações do Laticínio Ipojuca, em Arcoverde, que vai passar dos atuais 1,7 mil para 2,7 mil litros de leite de cabra processados por dia para o Programa.

A coordenação do Programa Leite Fome Zero do Estado do Ceará participou no período de 02 a 04 de agosto, em Recife (PE) do encontro com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate a Fome (MDS) para discutir as logísticas e diretrizes do leite caprino nos Estados do Nordeste com potencial de exploração da atividade.

O novo Código Florestal

postado em 12/08/2010

É preciso defender a preservação. O desmatamento zero. A biodiversidade. E isso está garantido no relatório apresentado pela Comissão Especial do Código Florestal. Mas não se pode aceitar que pessoas que não conhecem a realidade da vida no campo, a luta da produção, por mais bem intencionadas que possam ser, estabeleçam, de modo voluntarista, limites que oneram um setor produtivo que já enfrenta dificuldades para continuar a garantir alimento ao povo brasileiro.

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento conseguiu garantir ontem (10) que o orçamento voltado para despesas com ações diretamente relacionadas à segurança da sanidade agropecuária ficará intocável a partir do próximo ano. Até agora, os recursos aprovados para esse fim poderiam ser contingenciados ao longo do tempo. Para este ano estavam previstos R$ 230 milhões para segurança da sanidade, mas R$ 113 milhões foram cortados. De acordo com o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Francisco Jardim, a pasta da agricultura ainda não desistiu dessa verba, mas só poderá obtê-la após a eleição por causa da regra da Justiça Eleitoral.

Diversas entidades representativas do agronegócio e importantes empresas do segmento reuniram-se para preparar um projeto de comunicação a longo prazo para mostrar à opinião pública a verdadeira capacidade e potencial da agricultura brasileira. O lançamento foi anunciado durante o painel da manhã do 9º Congresso Brasileiro do Agronegócio (CBA), promovido pela Abag - Associação Brasileira do Agronegócio, ontem (09), em São Paulo.

Com a entrega de 80 cabras para 20 famílias dos assentamentos Pacu e Machado, na zona rural de Pão de Açúcar, os agricultores já pensam em reativar o laticínio para beneficiamento de leite e produção de iogurte e licor, parado há cerca de três anos por falta de uma produção regular da matéria-prima. Os animais foram entregues aos assentados no sábado (7) pelo Programa Alagoas Mais Ovinos, coordenado pela Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri). Cada uma das famílias beneficiadas recebeu quatro cabras por meio de um contrato de empréstimo e tem um prazo de carência de dois anos. Após esse prazo, devem devolver um animal por ano, que será usado para incluir outras famílias no programa.

As porteiras do Parque de Exposições Valdir do Couto Dinelly já estão abertas para a XXXIII Expocece. Até o próximo domingo, dia 15, criadores, compradores e empresários do ramo, inclusive de estados vizinhos, participarão de rodadas de negócios, receberão assistência técnica e consultorias voltadas à ovinocaprinocultura. No espaço aprisco também serão promovidas oficinas de associativismo e dias de campo. A tradicional feira de caprinos e ovinos realizada em Quixadá é considerada uma das maiores do Ceará e uma das mais importantes do Nordeste.

O rebanho ovino dos Estados Unidos em primeiro de julho totalizou 6,9 milhões de cabeças, 2% a menos que no mesmo período de 2009, de acordo com o Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O rebanho de ovinos de cria, de 4,16 milhões de cabeças, caiu 3% com relação a 2009. O rebanho de ovinos adultos e cordeiros (incluindo recém-nascidos) comerciais, de 2,74 milhões de cabeças, caiu 1% com relação a julho de 2009.

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