De acordo com as previsões da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences - ABARES), a produção de carne ovina deverá permanecer bem lucrativa graças à forte demanda nos mercados mundiais, o que significa que os preços se manterão firmes, à medida que os produtores continuarão reconstruindo seus rebanhos ovinos.
Após o declínio para seu menor número desde 1887, para 68 milhões de cabeças em 2009-10, o rebanho ovino australiano deverá alcançar 81 milhões de cabeças em 2012-13. Isso segue um aumento esperado de 5%, para 78 milhões de cabeças, em 2011-12. Em longo prazo, o rebanho deverá continuar expandindo, apesar de a uma taxa mais lenta, para cerca de 85 milhões de cabeças em 2016-17.
Apesar de existir uma tendência das ofertas de cordeiros aumentarem no período projetado, os preços médios nos leilões em termos reais deverão permanecer relativamente altos - A$ 4,71 (US$ 5,03) por quilo em dólares atuais em 2016-17. O efeito da contínua forte demanda por cordeiros em médio prazo deverão ser parcialmente compensados por qualquer pressão de baixa nos preços nos leilões. Os abates de ovinos adultos deverão ser de cerca de 6,4 milhões de cabeças em 2012-13, um aumento de 31% com relação à baixa histórica esperada de 5,3 milhões de cabeças em 2011-12.
O consumo doméstico deverá aumentar modestamente devido à maior produção colocando certa pressão nos preços. Entretanto, o consumo per capita deverá alcançar somente 10 quilos em 2016-17, que é devido, em parte, à preferência dos consumidores por fontes alternativas de proteína, como o frango.
Os volumes de exportação da carne de cordeiro deverão aumentar 11% em 2012-13, para 170.000 toneladas, após um declínio de 2% em 2011-12, que deverá resultar em um aumento no valor das exportações de carne de cordeiro de 21%, para A$ 1,2 bilhão (US$ 1,28 bilhão) em 2012-12.
Em 07/03/12 - Dólar Australiano = US$ 1,06975
0,93464 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do FarmOline.com, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
Após o declínio para seu menor número desde 1887, para 68 milhões de cabeças em 2009-10, o rebanho ovino australiano deverá alcançar 81 milhões de cabeças em 2012-13. Isso segue um aumento esperado de 5%, para 78 milhões de cabeças, em 2011-12. Em longo prazo, o rebanho deverá continuar expandindo, apesar de a uma taxa mais lenta, para cerca de 85 milhões de cabeças em 2016-17.
Apesar de existir uma tendência das ofertas de cordeiros aumentarem no período projetado, os preços médios nos leilões em termos reais deverão permanecer relativamente altos - A$ 4,71 (US$ 5,03) por quilo em dólares atuais em 2016-17. O efeito da contínua forte demanda por cordeiros em médio prazo deverão ser parcialmente compensados por qualquer pressão de baixa nos preços nos leilões. Os abates de ovinos adultos deverão ser de cerca de 6,4 milhões de cabeças em 2012-13, um aumento de 31% com relação à baixa histórica esperada de 5,3 milhões de cabeças em 2011-12.
O consumo doméstico deverá aumentar modestamente devido à maior produção colocando certa pressão nos preços. Entretanto, o consumo per capita deverá alcançar somente 10 quilos em 2016-17, que é devido, em parte, à preferência dos consumidores por fontes alternativas de proteína, como o frango.
Os volumes de exportação da carne de cordeiro deverão aumentar 11% em 2012-13, para 170.000 toneladas, após um declínio de 2% em 2011-12, que deverá resultar em um aumento no valor das exportações de carne de cordeiro de 21%, para A$ 1,2 bilhão (US$ 1,28 bilhão) em 2012-12.
Em 07/03/12 - Dólar Australiano = US$ 1,06975
0,93464 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do FarmOline.com, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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