Com os significantes aumentos nos envios durante o mês de outubro (17.785 toneladas) e novembro, as exportações australianas de carne de cordeiro ficaram em 148.224 toneladas nos primeiros 11 meses do ano, ultrapassando o volume recorde enviado em 2006. Os maiores aumentos foram registrados para os EUA (41.551 toneladas) e Oriente Médio (20.417 toneladas).
Durante novembro, as exportações de carne de cordeiro aos EUA aumentaram 22% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 4.532 toneladas. A firme demanda e o aumento no número de cordeiros bem terminados contribuíram para o aumento nas exportações.
A China continua comprando grandes volumes de carne de cordeiro da Austrália, com os envios para este país em novembro aumentando 47% com relação ao ano anterior, para 1.870 toneladas. Os maiores preços da carne suína e as ofertas escassas de carne de cordeiro domésticas contribuíram para o aumento da demanda pelo produto australiano. Os envios para a China durante os primeiros 11 meses de 2007 totalizaram 13.137 toneladas - 20% a mais que no ano anterior.
As exportações ao Oriente Médio aumentaram 33% durante novembro, para 2.237 toneladas, com maiores envios à Arábia Saudita e Emirados Árabes Unidos. As exportações à Papua-Nova Guiné totalizaram 1.009 toneladas em novembro, 24% a mais que no mesmo período do ano anterior.
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