Embora os EUA tenham sido o principal mercado da carne caprina da Austrália, as exportações a este mercado caíram 7% em 2006-07, para 16.957 toneladas. A valorização da moeda australiana contribuiu com o declínio nos envios para o ano, com as exportações caindo 68% durante o trimestre de abril a junho. As exportações australianas de carne caprina aos EUA cresceram significantemente nos últimos anos, direcionadas pela forte demanda da crescente população hispânica do país.
As exportações a Taiwan durante 2006-07 caíram em 17%, para 7.850 toneladas, enquanto os envios ao Caribe caíram 1%, para 2.264 toneladas. O Canadá foi o mercado de mais rápido crescimento para a carne caprina australiana, com os envios para o ano aumentando 24%, para 1.849 toneladas, enquanto também foram exportados produtos para Japão, Malásia, Cingapura e Coréia.
As informações são do site do Meat and Livestock Austrália (MLA).
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