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AUS: indústria de cordeiro posicionada para crescimento

postado em 19/06/2008

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A indústria de abates de cordeiros da Austrália está posicionada para registrar um crescimento, apesar de ter passado por vários anos de extensa seca e de maiores custos, enquanto a lucratividade parcialmente retornou à indústria durante 2007-08.

De acordo com o último relatório da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE), as fortes exportações e a demanda doméstica por carne de cordeiro apoiarão uma expansão futura na indústria, com os produtores respondendo aos preços mais altos.

De acordo com a ABARE, os abatedores de cordeiros sofreram as maiores perdas já registradas, em termos reais, em 2006-07. Entretanto, o desempenho financeiro deverá se recuperar significantemente em 2007-08, com alguma melhora nas condições climáticas aumentando os ganhos de peso dos cordeiros e reduzindo a dependência de suplementos alimentares.

Para 2007-08, os lucros para as fazendas que abatem cordeiros na Austrália foi estimado em A$ 44.100 (US$ 41,41) por fazenda, comparado com uma perda média de A$ 55.820 (US$ 52,42) por fazenda em 2006-07. Essa mudança na lucratividade é principalmente devido ao aumento de 100% nos faturamentos das fazendas de 2006-07 - A$ 70.110 (US$ 65,84) por fazenda para A$ 140.500 (US$ 131,94) por fazenda -, principalmente como resultado de maiores colheitas e receitas com cordeiros, enquanto os custos das fazendas deverão cair em 4%. O declínio previsto nos custos dos suplementos alimentares para 2007-08 deverá ser parcialmente compensado pelos maiores custos de combustíveis, fertilizantes e juros.

Cerca de 6% dos produtores que abatem cordeiros na Austrália e que vendem mais de 2000 cordeiros por ano têm uma participação de 32% no valor de produção da indústria, enquanto os 51% que vendem menos de 500 cordeiros tiveram apenas 15% de participação no valor.

Apesar de o declínio no rebanho ovino nacional continuar limitando a capacidade produtiva da indústria de cordeiros, os maiores preços previstos, a demanda mais forte e o retorno à lucratividade deverão continuar atraindo produtores à produção de cordeiros. A reportagem é do site do Meat and Livestock Australia (MLA).

Em 16/06/08 - 1 Dólar Australiano = US$ 0,93914
1,06480 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)

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