Em 2009, o mercado de cordeiros da Austrália foi bem positivo, com os preços médios recordes em todas as categorias. A oferta de cordeiros nos estados do leste da Austrália aos mercados físicos foi 1% acima quando comparado a 2008.
Durante o inverno de 2009, o comércio de cordeiros (16-22 quilos) foi 47% maior do que a média mensal dos últimos cinco anos. Os produtores responderam aos melhores preços do cordeiro comercial chegando a A$ 4,99 (US$ 4,41) por quilo. O clima favorável em grande parte dos estados orientais elevaram as taxas de crescimento, resultando em uma maior quantidade de cordeiros amadurecendo mais cedo no outono.
Esse fato reduziu o número de cordeiros disponíveis para o período tradicional durante a primavera e contribuiu para bons preços do cordeiro comercial nessa mesma estação. Os altos preços registrados durante os últimos três meses foram alcançados pela excelente demanda dos consumidores, elevando a competição entre processadores e operadores de estabelecimentos de engorda.
O mercado para cordeiros pesados (22-26 quilos) também foi muito forte durante 2009, com preços médios recordes e um pico de A$ 5,23 (US$ 4,63) por quilo. Os cordeiros pesados comercializados ao longo do ano foram 11% maiores do que a média dos últimos cinco anos. As excepcionais taxas de crescimento e o inverno brando, permitiram que os produtores criassem cordeiros mais pesados.
Apesar do aumento na oferta, os preços para os cordeiros pesados permaneceram altos em 2009, direcionados pela inabalável demanda de uma série de mercados internacionais. O alto dólar australiano dificultou para os processadores e exportadores, porém isso não prejudicou significantemente a demanda internacional. Como resultado, as exportações de cordeiros até novembro desse ano, aumentaram 16%, comparado com a média dos últimos cinco anos.
Em 22/12/09 - 1 Dólar Australiano = US$ 0,8856
1,1290 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
Durante o inverno de 2009, o comércio de cordeiros (16-22 quilos) foi 47% maior do que a média mensal dos últimos cinco anos. Os produtores responderam aos melhores preços do cordeiro comercial chegando a A$ 4,99 (US$ 4,41) por quilo. O clima favorável em grande parte dos estados orientais elevaram as taxas de crescimento, resultando em uma maior quantidade de cordeiros amadurecendo mais cedo no outono.
Esse fato reduziu o número de cordeiros disponíveis para o período tradicional durante a primavera e contribuiu para bons preços do cordeiro comercial nessa mesma estação. Os altos preços registrados durante os últimos três meses foram alcançados pela excelente demanda dos consumidores, elevando a competição entre processadores e operadores de estabelecimentos de engorda.
O mercado para cordeiros pesados (22-26 quilos) também foi muito forte durante 2009, com preços médios recordes e um pico de A$ 5,23 (US$ 4,63) por quilo. Os cordeiros pesados comercializados ao longo do ano foram 11% maiores do que a média dos últimos cinco anos. As excepcionais taxas de crescimento e o inverno brando, permitiram que os produtores criassem cordeiros mais pesados.
Apesar do aumento na oferta, os preços para os cordeiros pesados permaneceram altos em 2009, direcionados pela inabalável demanda de uma série de mercados internacionais. O alto dólar australiano dificultou para os processadores e exportadores, porém isso não prejudicou significantemente a demanda internacional. Como resultado, as exportações de cordeiros até novembro desse ano, aumentaram 16%, comparado com a média dos últimos cinco anos.
Em 22/12/09 - 1 Dólar Australiano = US$ 0,8856
1,1290 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
Envie seu comentário: