A produção de carne de cordeiro da Austrália caiu em 25% durante o mês de agosto com relação ao ano anterior, à medida que a oferta muito restrita, particularmente de cordeiros pesados, levou a preços historicamente altos. A produção de carne de cordeiro durante o mês de agosto foi de 27,4 mil toneladas - o menor nível mensal total desde setembro de 2004 e o quarto declínio mensal consecutivo, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.
A queda na produção de carne de cordeiro durante o mês foi direcionada por um declínio de 21% com relação ao ano anterior nos abates de cordeiros, para 1,4 milhão de cabeças, com uma queda de 5% nos pesos médios das carcaças, para 19,6 quilos por cabeça. O forte declínio no número de cordeiros em agosto foi principalmente uma combinação dos maiores abates no começo do ano e uma fraca estação de cria, que levaram ao declínio geral no número de cordeiros registrados.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela equipe FarmPoint.
A queda na produção de carne de cordeiro durante o mês foi direcionada por um declínio de 21% com relação ao ano anterior nos abates de cordeiros, para 1,4 milhão de cabeças, com uma queda de 5% nos pesos médios das carcaças, para 19,6 quilos por cabeça. O forte declínio no número de cordeiros em agosto foi principalmente uma combinação dos maiores abates no começo do ano e uma fraca estação de cria, que levaram ao declínio geral no número de cordeiros registrados.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela equipe FarmPoint.
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