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AUS: produção de carne de cordeiro cai em outubro

postado em 15/12/2009

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A produção de carne de cordeiro na Austrália declinou 3% em outubro, para 40.453 toneladas. Em decorrência dos maiores pesos médios das carcaças obtidos em todos os estados do leste da Austrália, os abates declinaram 7%, valor este que equivale a 1,9 milhão de cabeças.

Muitos cordeiros na Austrália foram para o abate mais cedo que o habitual visto que os produtores estavam estimulados pelos preços extremamente bons durante o ano. O inverno suave em muitas áreas também contribuiu para aumentar o peso das carcaças.

A produção em outubro aumentou em 6% com relação ao ano anterior em New South Wales, para 9.651 toneladas e 4% em South Australia, para 8.602 toneladas.

Isso foi compensado por uma queda de 5% na produção em Victoria (16.181 toneladas) e 17% em Western Australia (4.937 toneladas). A produção também caiu em estados com menor produção, como Queensland e Tasmânia, caindo em 22% e 28%, respectivamente.

Até outubro deste ano, a produção atingiu 362.272 toneladas, 6% a mais do que no mesmo período do ano anterior. A produção aumentou em 14% em New South Wales, 15% em South Australia e 4% em Victoria. Entretanto, a produção declinou em 22% em Queenslad, 9% em Western Australia e 2% na Tasmânia.

A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.

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