Dados do Australian Bureau of Statistics e divulgados no site do Meat and Livestock Austrália (MLA) revelaram que o abate de ovinos no país durante o mês de fevereiro atingiu 1,2 milhões de cabeças - 7% a mais do que no mesmo mês de 2006.
O crescimento no mês foi em grande parte devido ao aumento de 17% nos abates no Estado de Victoria, para 418 mil cabeças.
As chuvas esporádicas durante o final de fevereiro e começo de março levaram à redução da oferta, com os números de animais registrados em mercados de vendas durante o mês de março caindo 14% nacionalmente. As ofertas de ovinos cairão ainda mais nos próximos meses se as condições sazonais continuarem progredindo, com os produtores segurando os animais com o objetivo de começar a reconstruir o rebanho que se reduziu muito por causa da seca.
Produção de carne aumenta
A produção de carne de cordeiro em fevereiro aumentou 11% com relação aos níveis do mesmo mês do ano anterior, para 35,975 mil toneladas. A maior produção no mês reflete um aumento nos abates devido à seca.
Os abates de cordeiros na Austrália em fevereiro aumentaram 11% com relação aos níveis de 2006, para 1,7 milhões de cabeças.
O crescimento no mês foi em grande parte devido ao aumento de 17% nos abates no Estado de Victoria, para 418 mil cabeças.
As chuvas esporádicas durante o final de fevereiro e começo de março levaram à redução da oferta, com os números de animais registrados em mercados de vendas durante o mês de março caindo 14% nacionalmente. As ofertas de ovinos cairão ainda mais nos próximos meses se as condições sazonais continuarem progredindo, com os produtores segurando os animais com o objetivo de começar a reconstruir o rebanho que se reduziu muito por causa da seca.
Produção de carne aumenta
A produção de carne de cordeiro em fevereiro aumentou 11% com relação aos níveis do mesmo mês do ano anterior, para 35,975 mil toneladas. A maior produção no mês reflete um aumento nos abates devido à seca.
Os abates de cordeiros na Austrália em fevereiro aumentaram 11% com relação aos níveis de 2006, para 1,7 milhões de cabeças.
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