As exportações australianas de carne de cordeiro aos Estados Unidos aumentaram 27% com relação aos volumes de 2006, para 3.410 toneladas. A demanda começou a aumentar nos EUA, à medida que o dólar australiano reduziu com relação ao dólar dos EUA e a produção de carne de cordeiro na Nova Zelândia está caindo.
As exportações de carne de cordeiro australiana ao Oriente Médio durante agosto aumentaram 15% com relação a 2006, para 1.795 toneladas. Direcionando este crescimento estiveram os maiores envios a Dubai e Abu Dhabi, de 7% e 29%, respectivamente, para 961 toneladas e 325 toneladas. Já as exportações à Arábia Saudita caíram 42%, para 121 toneladas.
Após meses de menores volumes de exportação de carne de cordeiro ao Japão, as vendas em agosto aumentaram 2% com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 771 toneladas. A demanda por carne de cordeiro australiana na China também se fortaleceu durante o mês, com os envios aumentando 29%, para 1,133 mil toneladas.
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