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Austrália produz 16% mais carne de cordeiro em set

postado em 08/11/2007

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A produção de carne de cordeiro da Austrália aumentou em 16% durante o mês de setembro, à medida que a forte seca do começo da primavera forçou os produtores a abater cordeiros jovens e velhos. A produção para o mês totalizou em 37.918 toneladas - o maior volume total em registrado em setembro, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).

A produção de carne de cordeiro durante os primeiros nove meses de 2007 aumentou em 8%, registrando 318.458 toneladas. Apesar de condições muito similares às do ano passado estarem afetando a maioria das regiões produtoras de carne de cordeiro da Austrália, os maiores custos dos grãos usados nas rações estão inviabilizando a terminação dos cordeiros a pesos maiores.

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