A forte demanda por carne de cordeiro na Austrália e nos demais mercados do mundo, combinada com a previsão do fim da seca, está aumentando os retornos aos produtores de cordeiros australianos, de acordo com as últimas previsões do Meat and Livestock Austrália (MLA). Ao divulgar a atualização do meio do ano de suas Projeções para a Indústria Ovina 2007, o MLA reportou que os consumidores domésticos e estrangeiros continuam buscando a Austrália para suprir o firme crescimento na demanda global por carne de cordeiro.
O analista de mercado chefe do MLA, Peter Weeks, disse que apesar de a demanda por carne de cordeiro permanecer forte, as ofertas australianas do produto deverão cair significantemente no restante do ano até a primavera de 2008, como conseqüência da baixa estação de cria.
"As melhores chuvas de inverno por muitos anos em regiões produtoras de cordeiro na Austrália oriental melhoraram as condições sazonais significantemente, fornecendo confiança aos produtores para começar a reconstruir seus rebanhos ovinos".
"Esta reconstrução levará no final das contas à queda nos números no mercado que poderão pressionar para cima os preços em curto prazo e a única coisa que poderia prevenir os preços de exceder os níveis recordes atingidos em 2003 é o alto dólar australiano".
"Apesar de mais chuvas serem necessárias em quase todas as áreas, a previsão para a segunda metade de 2007 e em 2008 é amplamente melhor do que nos 12 meses anterior".
Com a maior demanda compensada pela menor oferta de cordeiros australianos e maiores preços, as exportações totais de carne de cordeiro deverão cair 2% em 2008, para 146 mil toneladas. Entretanto, o aumento previsto no número de cordeiros mais pesados irá satisfazer o mercado de exportação dos Estados Unidos, com os envios a este mercado devendo aumentar 2,4%, para 42.500 toneladas em 2008.
Após dois anos de forte expansão, as exportações de carne de cordeiro da Austrália ao Japão deverão declinar em 16% em 2007, para 10 mil toneladas. Entretanto, com a demanda devendo se estabilizar e o dólar australiano devendo cair modestamente com relação ao iene japonês em 2008, as exportações de carne de cordeiro australiana ao Japão em 2008 deverão permanecer firmes, em torno de 10 mil toneladas.
Como resultado da seca de cinco anos, o rebanho ovino australiano vem sendo severamente reduzido e está em seu menor nível dos últimos 80 anos. O rebanho ovino nacional tem declinado em uma taxa estimada de 23 milhões de cabeças ou 21% nos últimos seis anos, de 111 milhões de cabeças em junho de 2001 para 88 milhões de cabeças em junho de 2007.
A produção de carne de carneiro deverá cair significantemente durante a segunda metade de 2007, o que deverá levar à queda nas exportações e no uso doméstico. As menores ofertas de ovinos levarão a aumentos nos preços e permanecerão em níveis historicamente altos em médio prazo, especialmente se as condições sazonais permanecerem favoráveis.
As exportações de carne de carneiro deverão cair 18% em 2007, para 133 mil toneladas, com os envios na segunda metade do ano caindo 35%. As exportações de carne de carneiro ao maior mercado de exportação da Austrália, Oriente Médio, deverão cair 7% em 2007, para 40 mil toneladas, e mais 23% em 2008, para 31 mil toneladas.
As exportações de ovinos vivos australianos em 2007 deverão atingir 3,53 milhões de cabeças, o que representa uma redução de 15% com relação a 2006. Contribuindo com o declínio nos envios no ano estarão os menores abates de ovinos, o maior dólar australiano, as restrições aos envios e à maior competição.
As informações são do FarmNews.co.nz.
O analista de mercado chefe do MLA, Peter Weeks, disse que apesar de a demanda por carne de cordeiro permanecer forte, as ofertas australianas do produto deverão cair significantemente no restante do ano até a primavera de 2008, como conseqüência da baixa estação de cria.
"As melhores chuvas de inverno por muitos anos em regiões produtoras de cordeiro na Austrália oriental melhoraram as condições sazonais significantemente, fornecendo confiança aos produtores para começar a reconstruir seus rebanhos ovinos".
"Esta reconstrução levará no final das contas à queda nos números no mercado que poderão pressionar para cima os preços em curto prazo e a única coisa que poderia prevenir os preços de exceder os níveis recordes atingidos em 2003 é o alto dólar australiano".
"Apesar de mais chuvas serem necessárias em quase todas as áreas, a previsão para a segunda metade de 2007 e em 2008 é amplamente melhor do que nos 12 meses anterior".
Com a maior demanda compensada pela menor oferta de cordeiros australianos e maiores preços, as exportações totais de carne de cordeiro deverão cair 2% em 2008, para 146 mil toneladas. Entretanto, o aumento previsto no número de cordeiros mais pesados irá satisfazer o mercado de exportação dos Estados Unidos, com os envios a este mercado devendo aumentar 2,4%, para 42.500 toneladas em 2008.
Após dois anos de forte expansão, as exportações de carne de cordeiro da Austrália ao Japão deverão declinar em 16% em 2007, para 10 mil toneladas. Entretanto, com a demanda devendo se estabilizar e o dólar australiano devendo cair modestamente com relação ao iene japonês em 2008, as exportações de carne de cordeiro australiana ao Japão em 2008 deverão permanecer firmes, em torno de 10 mil toneladas.
Como resultado da seca de cinco anos, o rebanho ovino australiano vem sendo severamente reduzido e está em seu menor nível dos últimos 80 anos. O rebanho ovino nacional tem declinado em uma taxa estimada de 23 milhões de cabeças ou 21% nos últimos seis anos, de 111 milhões de cabeças em junho de 2001 para 88 milhões de cabeças em junho de 2007.
A produção de carne de carneiro deverá cair significantemente durante a segunda metade de 2007, o que deverá levar à queda nas exportações e no uso doméstico. As menores ofertas de ovinos levarão a aumentos nos preços e permanecerão em níveis historicamente altos em médio prazo, especialmente se as condições sazonais permanecerem favoráveis.
As exportações de carne de carneiro deverão cair 18% em 2007, para 133 mil toneladas, com os envios na segunda metade do ano caindo 35%. As exportações de carne de carneiro ao maior mercado de exportação da Austrália, Oriente Médio, deverão cair 7% em 2007, para 40 mil toneladas, e mais 23% em 2008, para 31 mil toneladas.
As exportações de ovinos vivos australianos em 2007 deverão atingir 3,53 milhões de cabeças, o que representa uma redução de 15% com relação a 2006. Contribuindo com o declínio nos envios no ano estarão os menores abates de ovinos, o maior dólar australiano, as restrições aos envios e à maior competição.
As informações são do FarmNews.co.nz.
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