As exportações aos Estados Unidos aumentaram em 34% com relação a outubro de 2006, para 5.384 toneladas - o maior volume mensal total registrado. Nos últimos meses tem havido uma firme recuperação nas exportações de carne de cordeiro congelada da Austrália aos EUA, após maiores estoques de carne congelada da Nova Zelândia terem sido reportados no começo do ano.
A demanda por carne de cordeiro australiana no Oriente Médio está forte, com as exportações em outubro aumentando em 36% com relação a 2006, para 2.182 toneladas. Somada à forte demanda por carne de cordeiro no Oriente Médio esteve a maior oferta de cordeiros mais leves adequados, geradas pela deterioração nas condições climáticas no leste do país.
A China continua se estabelecendo como um importante mercado para a carne de cordeiro australiana, com as exportações durante outubro aumentando em 85% com relação a 2006, para 1.876 toneladas - o maior volume mensal para a China já registrado.
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