Dados oficiais da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE) mostram uma forte demanda por carne de cordeiro tanto dentro como fora da Austrália.
A forte demanda por carne de cordeiro nos mercados doméstico e de exportação, combinada com menores ofertas após a seca, farão com que os preços dos cordeiros permaneçam fortes nos próximos anos, de acordo com o relatório Australian Commodities divulgado pela ABARE nesta semana.
De acordo com analistas de mercado do Meat and Livestock Austrália (MLA), os preços dos cordeiros deverão aumentar em 14% em 2007-08, para uma média de A$ 3,70 (US$ 2,89) por quilo, com os preços caindo para A$ 3,30 (US$ 2,58) por quilo até 2011-12.
Os fortes preços dos cordeiros serão apoiados pelo aumento na demanda de exportação. As exportações de carne de cordeiro entre 2006-07 e 2011-12 deverão aumentar 13%, para 177 mil toneladas, com as exportações aos Estados Unidos aumentando gradualmente no período, para 53 mil toneladas.
O MLA disse que o aumento na produção de carne de cordeiro, para 414 mil toneladas em 2011-12, ajudará no crescimento das exportações durante este período de cinco anos. Apesar de as condições de seca terem contribuído para um aumento previsto de 2% nos níveis de produção durante 2006-07, para 390 mil toneladas, a queda na produção em 2007-08 será pequena, caindo para 387 mil toneladas.
De acordo com a ABARE, o rebanho ovino australiano deverá cair para 94 milhões de cabeças em 2006-07, um declínio de 6% com relação ao ano anterior. Os esforços de reconstrução do rebanho têm sido frustrados pelas condições de seca desde 2002-03. O rebanho não deverá ultrapassar as 100 milhões de cabeças até 2010-11.
A reconstrução do rebanho ovino levará a uma redução na oferta de carne de carneiro, com a produção em 2007-08 devendo cair 21% com relação a 2006-07, para 200 mil toneladas, de acordo com o MLA.
Com as menores ofertas e a maior demanda de reabastecimento no próximo ano, o preço médio de venda de carneiros deverá aumentar 17% em 2007-08, para A$ 1,70 (US$ 1,33) por quilo. As baixas ofertas deverão levar a um aumento nos preços novamente em 2008-09, para A$ 1,80 (US$ 1,40) por quilo, antes de cair para A$ 1,50 (US$ 1,17) por quilo em 2011-12.
Os menores níveis de produção de carne de carneiro e os maiores preços em 2007-08 pressionarão as exportações de carnes e de animais vivos, com as exportações de carne de carneiro devendo cair 33% com relação aos níveis de 2006-07, para 103 mil toneladas. As exportações de ovinos vivos deverão ser de somente 3,7 milhões de cabeças em 2007-08, após uma queda de 11% em 2006-07.
A reportagem é do site MeatNews.com.
Em 16/03/07 - 1 Dólar Australiano = US$ 0,78301
1,27712 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A forte demanda por carne de cordeiro nos mercados doméstico e de exportação, combinada com menores ofertas após a seca, farão com que os preços dos cordeiros permaneçam fortes nos próximos anos, de acordo com o relatório Australian Commodities divulgado pela ABARE nesta semana.
De acordo com analistas de mercado do Meat and Livestock Austrália (MLA), os preços dos cordeiros deverão aumentar em 14% em 2007-08, para uma média de A$ 3,70 (US$ 2,89) por quilo, com os preços caindo para A$ 3,30 (US$ 2,58) por quilo até 2011-12.
Os fortes preços dos cordeiros serão apoiados pelo aumento na demanda de exportação. As exportações de carne de cordeiro entre 2006-07 e 2011-12 deverão aumentar 13%, para 177 mil toneladas, com as exportações aos Estados Unidos aumentando gradualmente no período, para 53 mil toneladas.
O MLA disse que o aumento na produção de carne de cordeiro, para 414 mil toneladas em 2011-12, ajudará no crescimento das exportações durante este período de cinco anos. Apesar de as condições de seca terem contribuído para um aumento previsto de 2% nos níveis de produção durante 2006-07, para 390 mil toneladas, a queda na produção em 2007-08 será pequena, caindo para 387 mil toneladas.
De acordo com a ABARE, o rebanho ovino australiano deverá cair para 94 milhões de cabeças em 2006-07, um declínio de 6% com relação ao ano anterior. Os esforços de reconstrução do rebanho têm sido frustrados pelas condições de seca desde 2002-03. O rebanho não deverá ultrapassar as 100 milhões de cabeças até 2010-11.
A reconstrução do rebanho ovino levará a uma redução na oferta de carne de carneiro, com a produção em 2007-08 devendo cair 21% com relação a 2006-07, para 200 mil toneladas, de acordo com o MLA.
Com as menores ofertas e a maior demanda de reabastecimento no próximo ano, o preço médio de venda de carneiros deverá aumentar 17% em 2007-08, para A$ 1,70 (US$ 1,33) por quilo. As baixas ofertas deverão levar a um aumento nos preços novamente em 2008-09, para A$ 1,80 (US$ 1,40) por quilo, antes de cair para A$ 1,50 (US$ 1,17) por quilo em 2011-12.
Os menores níveis de produção de carne de carneiro e os maiores preços em 2007-08 pressionarão as exportações de carnes e de animais vivos, com as exportações de carne de carneiro devendo cair 33% com relação aos níveis de 2006-07, para 103 mil toneladas. As exportações de ovinos vivos deverão ser de somente 3,7 milhões de cabeças em 2007-08, após uma queda de 11% em 2006-07.
A reportagem é do site MeatNews.com.
Em 16/03/07 - 1 Dólar Australiano = US$ 0,78301
1,27712 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
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