O crescimento das importações foi mais acentuado no início do 2º semestre devido à entressafra na produção de cordeiros brasileiros e à demanda firme no mercado. A chegada dos primeiros cordeiros da safra 2010 no mercado brasileiro (animais nascidos em junho e criados com suplementação alimentar) contribuiu com o recuo nas importações no mês de outubro.
Gráfico 1 - Quantidade de carne ovina uruguaia exportada para o Brasil (jul/ago/set/out de 2010). (Fonte: MDIC).
Comparando os meses de julho, agosto, setembro e outubro de 2007 com 2008, houve aumento de 20,26% nas exportações de carne ovina para o Brasil. No mesmo período, de 2008 a 2009, houve decréscimo de 12,58% e de 2009 a 2010, pequeno decréscimo de 0,09%.
Gráfico 2 - Quantidade de carne ovina uruguaia exportada para o Brasil (jul/ago/set/out de 2007, 2008, 2009 e 2010). (Fonte: MDIC).
Valores
Comparando o valor do kg de carne ovina (em US$) com osso congelado e importado do Uruguai nestes quatro primeiros meses deste semestre (julho, agosto, setembro, outubro) com os mesmos meses do ano passado, houve um aumento de 66,4% no valor. Em 2009 (jul/ago/set/out), o kg custou US$ 3,32 e este ano, o kg está custando US$ 5,53. O valor da carne ovina desossada e congelada também aumentou (53,8%) frente ao mesmo período do ano passado. Em 2009 (jul/ago/set/out) o kg custou US$ 4,56 e neste ano, o kg está custando US$ 7,01.
Comparando o mês de setembro com outubro deste ano, o valor do kg de carne ovina (em US$) com osso congelado e importado do Uruguai se manteve estável (US$ 6). Já o valor da carne ovina desossada e congelada, no mesmo período, aumentou 6,4%, totalizando US$ 7,64 em outubro.
Em 2010, o Uruguai abriu novos mercados para exportar a sua carne ovina, porém, este ano o país exportou menos comparado ao ano passado. As exportações de carne ovina com osso, por exemplo, totalizaram 15.347 toneladas, 35,15% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 23.668 toneladas. A oferta de carne ovina do país permanece reduzida devido à queda no número de cabeças.
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