Bruno - "Gostaria de parabenizar o FarmPoint mais uma vez pela iniciativa de fomentar discussões sobre assuntos importantes. Acredito que todos os tópicos podem ser considerados grandes desafios da ovinocaprinocultura no Brasil e não apenas para 2012!
Gostaria de destacar realmente o planejamento da atividade como o passo inicial para que se atinja o alvo principal que é a estruturação da cadeia produtiva. Todo o negócio começa com um plano de negócios, pelo menos os de sucesso, e é fundamental que todos nós enxerguemos a atividade como um grande negócio que pertence à toda sociedade. Para isso, produtores, técnicos, processadores e demais envolvidos devem estar comprometidos com a gestão das propriedades e controle de custos, pois todos os negócios também devem ser economicamente viáveis. Assim, gera-se receita que sustenta cada um dos elos da cadeia e os elos como um todo.
Todo este trabalho começa com o mais urgente dos desafios, a união dos produtores! Como é difícil a comunicação entre as pessoas, trabalhar em conjunto, cooperar, contribuir e etc. Apesar da atividade ser, sem dúvida, um ponto de amizade e troca de informações, pouco temos feito em termos de produção efetiva, reuniões técnicas objetivas com metas e prazos.
Não temos informações confiáveis sobre a atividade e uma série de outras necessidades que urgem no setor. E todos precisam se comprometer mais, produtores, técnicos, pesquisadores, processadores, distribuidores e, principalmente, os consumidores.
Daniel - "Todos os tópicos são importantes e confluem para um sistema agroindustrial mais sólido, dinâmico e eficiente. Como é o consumidor que sustenta toda a cadeia produtiva e diante do fato do consumo ter diminuído em função da redução no fornecimento uruguaio e na dificuldade de se aumentar a produção doméstica, acho que o ponto principal é aumentar a escala de produção, liberando para o mercado uma maior quantidade de produto com melhor qualidade.
Com isso, é possível manter a chama acesa (consumo), enquanto os outros pontos podem ser desenvolvidos de forma simultânea, pois são necessidades reais para se obter eficiência na atividade e, logo, pré-requisitos do sucesso econômico".
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