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Ceará vai ganhar primeiro centro de produção de leite de caprinos

postado em 30/08/2011

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O governador Cid Gomes, ao lado do secretário do Desenvolvimento Agrário (SDA), Nelson Martins, vai inaugurar, às 16 horas desta quarta-feira, 31, o primeiro Centro Comunitário de Produção de Leite de Caprino do Ceará.

Serão entregues também 48 kits de higienização de ordenha a 48 produtores de leite de cabra. O ato ocorrerá na Comunidade Lagoa da Serra, no município de Banabuiú, no Sertão Central.

O investimento, superior a R$ 34,6 mil, já está em funcionamento e envolve 48 produtores de leite caprino da Associação Comunitária Lagoa da Serra.

Segundo a técnica do Programa Leite Fome Zero da SDA, Giseli Morais, o centro de produção de Banabuiú produz 2100 litros de leite caprino por semana e a expectativa é atingir 3 mil litros semanal.

As informações são do O Povo Online/Fortaleza, adaptadas pela Equipe FarmPoint.

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