As importações de carne ovina da China durante o mês de agosto caíram em 18% com relação ao ano anterior, para 3,416 mil toneladas, à medida que o comércio desacelerou durante os Jogos Olímpicos de Pequim. Apesar disso, as importações de carne ovina pela China de janeiro a agosto foram 26% maiores que no mesmo período do ano anterior, para 39,044 mil toneladas - o maior volume já registrado -, de acordo com dados do China Customs Bureau.
A demanda por carne ovina australiana fortaleceu durante os primeiros oito meses do ano, com os volumes de produtos australianos exportados à China aumentando em 67% com relação ao ano anterior, para 15,85 mil toneladas. As importações de carne ovina neozelandesa pela China também aumentaram, em 7%, durante o período, para 23,001 mil toneladas.
A maioria da carne ovina importada foi de peito e flap (musculatura da prega do flanco), cortes usados no tradicional hot pot, popular prato da China. O crescimento neste segmento deverá continuar, à medida que aumenta a renda do país e as preocupações com segurança alimentar aumentam a demanda por carne importada de qualidade.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela equipe FarmPoint.
A demanda por carne ovina australiana fortaleceu durante os primeiros oito meses do ano, com os volumes de produtos australianos exportados à China aumentando em 67% com relação ao ano anterior, para 15,85 mil toneladas. As importações de carne ovina neozelandesa pela China também aumentaram, em 7%, durante o período, para 23,001 mil toneladas.
A maioria da carne ovina importada foi de peito e flap (musculatura da prega do flanco), cortes usados no tradicional hot pot, popular prato da China. O crescimento neste segmento deverá continuar, à medida que aumenta a renda do país e as preocupações com segurança alimentar aumentam a demanda por carne importada de qualidade.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela equipe FarmPoint.
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