A Conab explica que as operações fazem parte da iniciativa do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome e do governo de Pernambuco para amenizar os efeitos da seca na região, pois proporciona uma alternativa de comercialização para agricultores familiares. A Conab comprará o animal vivo e enviará para o abate. As carnes serão armazenadas em embalagens a vácuo de 10 quilos, contendo quatro pacotes de 2,5 quilos, na forma de mix para guisado.
A Conab informa que as operações devem se estender a outros Estados nordestinos. Em Pernambuco, serão comprados animais nos municípios de Parnamirim, Bezerros, Afogados da Ingazeira e Floresta dos Navios. Até agora já foram gastos R$ 221 mil.
A logística de transporte dos animais é de responsabilidade do governo do Estado, por meio do Instituto de Pesquisa Agronômica de Pernambuco (IPA) e da Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro).
As informações são da Agência Estado, adaptadas pela Equipe FarmPoint.
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