Durante a Jornada de Inclusão Produtiva, que aconteceu no município de Monteiro na semana passada, a pesquisadora da Embrapa Caprinos, Nívea Regina de Oliveira Felisberto, informou que a parceria será firmada com a finalidade de executar dois importantes projetos voltados para o desenvolvimento da caprinocultura leiteira no Estado. Um dos projetos prevê a atuação da Embrapa quanto a capacitação de técnicos da Emater Paraíba e o outro se destina à transferência de tecnologia e a busca de sustentabilidade do sistema de produção caprina.
Na oportunidade, houve uma demonstração sobre as boas práticas agropecuárias ensinando aos agricultores o passo a passo da ordenha, com destaque para a higienização, conduzida pelo técnico Leandro Oliveira Silva, da Embrapa Caprinos de Sobral (CE), e pelo assessor estadual de Caprinovinocultura da Emater Paraíba, Everaldo Cadena. O técnico e responsável pelo setor de transferência de tecnologia da Embrapa Caprinos, Vitor dos Santos, também participou das discussões sobre a parceria que será firmada com a Paraíba.
Para a pesquisadora Nívea Regina, a importância do procedimento de higienização da ordenha é fornecer ao mercado um produto de qualidade conforme a demanda do consumidor. “É importante que o produtor se conscientize de sua responsabilidade enquanto fornecedor de alimentos de qualidade para o mercado consumidor”, disse. Sobre a parceria entre a Embrapa Caprinos de Sobral, do Ceará, e a Emater Paraíba, ela enfatizou que a escolha se deu em virtude da Paraíba ser o Estado de maior produção de leite de cabra do País, e especificamente o Cariri paraibano por seu dinamismo na atividade de caprinocultura.
De acordo com o assessor estadual Everaldo Cadena, o Estado tem uma produção de mais de 12 mil litros/dia, entregues ao Programa PAA (Fome Zero), do Governo federal. “Já atingimos um patamar de 20 mil litros/dia, porém devido a seca dos últimos anos, redução de cota (13 litros por produtor/dia), todos esses fatores contribuíram para a queda na produção, já que temos rebanho melhorado. Em função do teto financeiro, o produtor está de mãos atadas quanto à produção, dependendo tão somente do programa governamental” enfatizou Cadena.
O vice-prefeito de Monteiro, Ricardo Jorge de Menezes (Cajó Menezes), por sua vez, enalteceu a parceria que está sendo firmada entre a Emater Paraíba e a Embrapa, o que vai fortalecer ainda mais as ações da Emater no município.
“A Emater Paraíba, apesar do seu quadro reduzido de extensionistas, desenvolve um importante serviço em Monteiro por prestar à população, principalmente os agricultores familiares, informações que levam ao acesso a programas e políticas públicas”, afirmou. Apesar da seca que tem castigado o semiárido, a empresa tem realizado atividades importantes para minimizar seus efeitos, como construção de reservatórios hídricos, orientação ao agricultor quanto à reserva de forragem e suplementação alimentar dos rebanhos, fomento ao crédito rural, garantia safra entre outras ações.
As informações são do portal Araruna Online.
Envie seu comentário: