O mercado para produtos derivados das carnes de cabritos e cordeiros apresenta um grande potencial de crescimento, não apenas na região Nordeste mas em todo o Brasil. Para atender a uma demanda crescente, as cadeias produtivas estão se organizando e procurando se ajustar às transformações da economia, com uso de novas tecnologias e instalação de frigoríficos.
Uma parceria entre a Embrapa Caprinos e a Embrapa Gado de Corte proporcionou a criação de um núcleo de pesquisa e transferência de tecnologia na região Centro-Oeste, com a instalação do Arranjo Produtivo Local de Ovinocaprinocultura. A estrutura destina-se ao desenvolvimento de pesquisas, transferência de tecnologia e fomento da atividade na região.
Com as novas tecnologias, os pesquisadores procuram incentivar o crescimento da produção de carne caprina e ovina em várias regiões produtoras do país, criando, dessa forma, condições especiais de manejo onde os produtores podem desenvolver técnicas que promovam um crescimento na capacidade produtiva do rebanho.
As informações são do Nordeste Rural, adaptadas pela Equipe FarmPoint.
Uma parceria entre a Embrapa Caprinos e a Embrapa Gado de Corte proporcionou a criação de um núcleo de pesquisa e transferência de tecnologia na região Centro-Oeste, com a instalação do Arranjo Produtivo Local de Ovinocaprinocultura. A estrutura destina-se ao desenvolvimento de pesquisas, transferência de tecnologia e fomento da atividade na região.
Com as novas tecnologias, os pesquisadores procuram incentivar o crescimento da produção de carne caprina e ovina em várias regiões produtoras do país, criando, dessa forma, condições especiais de manejo onde os produtores podem desenvolver técnicas que promovam um crescimento na capacidade produtiva do rebanho.
As informações são do Nordeste Rural, adaptadas pela Equipe FarmPoint.
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