Na opinião do gerente da cooperativa Cordesur, Rafael Crespo, a campanha já está levando a uma diminuição, tanto no número de criadores como do próprio rebanho que, no norte da província de Córdoba, está em cerca de 650.000 cabeças.
"Muita gente está replanejando seu futuro e está decidindo abandonar o setor ao contar com essas ajudas garantidas durante quatro anos", disse ele e, de fato, os dados do Ministério do Meio-Ambiente e Meio Rural e Marinho apontam uma média de 20% de baixa a nível nacional.
No entanto, Crespo estimou que a pior parte do desaparecimento do setor ocorrerá em regiões como Aragón pela própria estrutura das fazendas, enquanto que no norte de Córdoba, esse fenômeno será menor devido ao tipo de fazendas e dos pecuaristas.
Ele disse que os pequenos proprietários, com uma média de 200 cabeças, assim como os produtores antigos, estão abandonando a atividade. Por outro lado, está sendo notado em Los Pedroches e Guadiato outro fenômeno: o da concentração da pecuária nas mãos dos grandes proprietários.
Outra razão pela qual Córdoba não sentirá tanto os efeitos da reestruturação é a situação ruim do resto dos setores pecuários, como é o caso do setor bovino e suíno, bem como o de cereais.
A reportagem é do AbcdeSevilla.es, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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