Segundo dados de fevereiro do Ministério do Meio Rural, nesse mês, o preço médio do leite é de 6,62 euros (US$ 9) por hectogrado, que é a forma que se paga o leite de cabra na Espanha. Um hectogrado equivale a 100 unidades de extrato seco útil.
A grande redução das exportações de leite de cabra da Espanha à França, que vem ocorrendo desde outubro do ano passado, está afetando muito negativamente os preços. Segundo dados das Cooperativas Agroalimentares, está sendo gerado um excedente de 50.000.000 litros, o que representa mais de 10% da produção anual.
Esse excesso de leite no mercado está sendo aproveitado pelas queijeiras para baixar os preços. O preço médio registrado em 2009 foi 25% mais baixo que em 2008. O preço em 2009 caiu de 6,8 euros (US$ 9,25) por hectogrado de extrato queijeiro no começo do ano para 5 euros (US$ 6,80), segundo dados das Cooperativas Agroalimentares.
As previsões de preços seguem em baixa e se vê com preocupação o efeito do próximo aumento estacional da produção se não for solucionado o problema dos excedentes. Por esse motivo, organizações agrárias espanholas estão pedindo medidas urgentes ante essa grave situação que atravessam os produtores de leite de cabra.
Em 23/02/10 - 1 euro = US$ 1,36066
0,73481 Euro = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
As informações são do Agrocope e do Agrodigital, traduzidas e adaptadas pela Equipe FarmPoint.
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