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EUA: Whole Foods terá produtos de carne caprina

postado em 07/12/2009

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A Coleman Natural Foods anunciou a introdução de produtos de carne caprina naturais, oriundos de animais criados a pasto, com certificação halal em várias lojas do maior varejista de alimentos naturais e orgânicos do mundo, Whole Foods Market, com sede em Austin, Texas.

Criados em Colorado e Wyoming, a carne caprina também é livre de antibióticos, conservantes, hormônios, nitratos, nitritos e glutamato monossódico e de animais com dieta 100% vegetariana (sem subprodutos animais, pesticidas ou herbicidas). A carne também é de animais criados por fazendas pré-certificadas, que receberam verificação de origem e são certificadas para bem-estar animal e segurança alimentar. Os produtos são vendidos em seções refrigeradas de vendas de carnes do Whole Foods Market.

A reportagem é do MeatingPlace.com, adaptada e traduzida pela Equipe FarmPoint.

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