A produção de carne de cordeiro e de carneiro, de 6,486 milhões de quilos, caiu 5% com relação a outubro de 2008. Os abates de ovinos totalizaram 218.800 cabeças, 3% a menos que no ano anterior. O peso vivo médio, de 59,42 quilos, foi 0,907 quilos a menos que em outubro de 2008.
De janeiro a outubro de 2009, a produção comercial de carnes vermelhas dos EUA foi de 18,68 bilhões de quilos, 2% a menos que em 2008. A produção acumulada de carne ovina caiu em 3% com relação ao mesmo período do ano anterior.
As informações são do USDA, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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