A produção de carne de cordeiro da Austrália e, subsequentemente, as exportações, tradicionalmente atingem seu pico anual durante outubro e novembro, à medida que aumentam os abates de cordeiros. Entretanto, os números de cordeiros em 2011 parecem ter caído com relação ao ano anterior, devido a uma combinação de primavera úmida em regiões selecionadas impactando as taxas de crescimento, enquanto os produtores continuam retendo cordeiras para reconstrução de rebanhos.
Comparado com um total mensal muito grande em novembro de 2010, as exportações aos Estados Unidos caíram 19% com relação ao ano anterior, para 2.804 toneladas, enquanto os volumes para Oriente Médio e UE caíram 24% e 19%, respectivamente.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
Envie seu comentário: