A publicação da FAO, de maio, disse que a Oceania, onde estão Austrália e Nova Zelândia, os principais exportadores de carne ovina, será a região onde mais crescerá a produção, com 2,6%.
A previsão é que produção da Austrália alcançe 533.000 toneladas, 10 mil toneladas a mais que em 2011, enquanto que, somando-se a produção da Nova Zelândia, o total rondaria um milhão de toneladas.
Maior produção, maiores excedentes de exportação e queda dos volumes de importação são os prognósticos da FAO para o setor.
Na última safra de 2010/11, o Uruguai produziu 79.800 toneladas de carne ovina. Em 2011, o país exportou 17.301 toneladas, segundo o Instituto Nacional de Carnes (INAC).
A reportagem é do El Observador, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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