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Fiscalização apreende carne ovina sem inspeção

postado em 24/11/2006

3 comentários
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Quase 24 quilos de carne ovina sem inspeção foram apreendidos pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Presidente Prudente (SP). O produto era comercializado por um estabelecimento na região central da cidade e foi considerado proveniente de abate clandestino, informou a assessoria de imprensa da prefeitura.

"O problema desta carne de carneiro sem inspeção, é o perigo da contaminação por tuberculose, doença de grande incidência nesse século", destacou a diretora do SIM, veterinária Maria de Lourdes Mussa.

Ainda segundo a diretora, não existe como esses comerciantes alegarem desconhecimento em relação às leis, pois já são dez anos de atuação do SIM no município. A Prefeitura Municipal lembra aos comerciantes que os documentos para regularização junto ao SIM se encontram no site oficial do município: www.presidenteprudente.sp.gov.br/sim.

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Comentários

Gustavo Andrade Rocha

Natal - Rio Grande do Norte - OUTRA
postado em 26/11/2006

Parabéns a prefeitura de Presidente Prudente !

No Nordeste, especialmente no RN, 99,99% das carnes ovinas são provenientes de abate clandestino e ninguém faz nada.

Por isso que o estado de SP vai pra frente !!

Roberis Ribeiro da Silva

Salvador - Bahia - Consultoria/extensão rural
postado em 27/11/2006

Parabens ao SIM de Presidente e por tabela a companheira veterinária Maria de Lourdes.

Apesar da quantidade ser insignificante em comparação ao abate clandestino no estado de São Paulo, em especial a grande São Paulo, mas é um exemplo a ser seguido por outras vigilâncias sanitárias municipais.

Temos informação que o abate clandestino na grande São Paulo é muito grande e estes animais na maioria são oriundos do estado da Bahia.

TUBIATAN

Penápolis - São Paulo - Distribuição de alimentos (carnes, lácteos, café)
postado em 28/11/2006

Em Penápolis, SP, também funciona o SIM a 15 anos e tenho como lema em meu estabelecimento "carne com garantia de saúde". Além do que a tuberculose é a doença que mais mata no mundo atualmente, pode conferir.

Aureo Moreira

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