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França: produção de leite de cabra aumenta em 2009

postado em 02/03/2010

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Entre janeiro e setembro de 2009, a produção de leite de cabra da França aumentou 8%. Para todo o ano de 2009, estima-se um aumento de produção de 7% (456 milhões de litros). Esse aumento na produção se deve fundamentalmente à recuperação ocorrida em Loire, Midi-Pyrénées e Aquitanie, que representam 25% da produção total anual.

As importações suprem 16% da demanda, ainda que tenham reduzido em 2009. Durante os primeiros nove meses do ano de 2009, as importações foram de 76 milhões de litros, ocorrendo redução de 10%.

A França conta com um censo total de caprinos de 1,3 milhão de animais (9,4% do total da União Europeia) frente aos 2,89 milhões da Espanha (22% do total), que é o segundo país com maior censo, depois da Grécia (37% do total). O número de propriedades na França é de 5.300 frente às 72.300 da Espanha.

A reportagem é do Agrodigital, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.

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