Mercado do RS em alta e no MT estável

O mercado estadual de cordeiro segue apresentando alta. Segundo o levantamento de preços realizado pela EMATER/RS-ASCAR o preço médio passou de R$ 2,37 para 2,44 o kg vivo, alta de 2,95%. Nos municípios da região da Campanha, onde o clima segue mais seco, a tosquia continua em ritmo normal. As equipes de tosquia estão recebendo entre R$ 1,80 a R$ 2,00 por animal esquilado. O clima também está beneficiando os trabalhos de descola, castração e assinalação, assim como reduzindo o risco de doenças parasitárias do rebanho.

No Mato Grosso o preço do cordeiro continua estabilizado em R$ 3,50 o kg e, segundo o presidente da Ovinomat, Antônio Carlos de Souza, um dos principais responsáveis por este valor é a entrada franca que a carne uruguaia tem no mercado. Por outro lado, reconhece que ainda não há volume suficiente no estado, para abastecer a demanda que existe. Afirma ainda que precisam crescer muito em termos de rebanho e organização da cadeia produtiva. "Por isto já decidimos e pedimos ao governador para que durante a realização da campanha de febre aftosa, façamos um censo a fim de saber exatamente, qual o tamanho do rebanho ovino no Mato Grosso", informa o dirigente da entidade.

As informações são da Assessoria de Imprensa da ARCO, adaptadas pela equipe FarmPoint.