Este será o terceiro frigorífico no Estado que tem a autorização dos órgãos de inspeção para vender ao mercado externo. Os demais também estão instalados em Rondonópolis. Outros dois com inspeção estadual e que também estão em operação em Mato Grosso estão localizados na cidade de Vila Rica (813 quilômetros da Capital). Dados da cadeia produtiva da ovinocaprinocultura do MT Regional mostram que o rebanho de ovinos mato-grossense é de 955 mil cabeças, de um total de 36 mil produtores.
De acordo com o diretor comercial do Corfrigo, Rafael Lopes, a vinda do grupo gaúcho para Mato Grosso e especialmente para Rondonópolis é motivada pela disponibilidade de rebanho. "A quantidade de animais existente atualmente propicia o início das atividades do frigorífico e com o tempo a intenção é aumentar o rebanho". Ele destaca ainda que o Estado apresenta condições favoráveis ao desenvolvimento da ovinocaprinocultura que são clima, oferta de alimentos para os animais, a existência de rebanho, cuja criação passará por uma organização para que a atividade se desenvolva de forma comercial para atender o mercado.
Lopes informa ainda que a instalação da indústria de abate de ovinos será responsável pela geração de 104 empregos diretos e outros 450 indiretos, além de fomentar produtores do entorno no fornecimento de animais para o abate. Além de Rondonópolis, outra cidade mato-grossense será beneficiada com a instalação do frigorífico.
Em Juscimeira será construído o Centro Técnico de Ovinos (TCO), que servirá como um laboratório para estudos genéticos e de aprimoramento das raças. No local serão feitas também pesquisas e atividades científicas. O diretor comercial complementa adiantando que a produção de carne de cordeiro da maior qualidade com padrão de excelência é um dos principais objetivos a oferecer aos consumidores.
O zootecnista e coordenador da cadeia produtiva da ovinocaprinocultura do MT Regional, Paulo de Tarso, considera que a instalação do frigorífico irá fortalecer a agricultura familiar dos municípios. "A ovinocultura hoje em dia é uma grande alternativa de retorno de capital. O Estado tem boas condições para o desenvolvimento dessa cultura que de certa forma colabora com a diversidade econômica de MT".
As informações são do jornal SóNotícias/MT, resumidas e adaptadas pela Equipe FarmPoint.
Pedro Alberto Carneiro Mendes
Fortaleza - Ceará - Consultoria/extensão rural
postado em 31/10/2009
Abate de Ovinos
Aplicamos a esse total de ovinos a serem abatidos - 900 dia - uma planilha que utilizamos para nossos trabalhos no estado Ceará, e ficamos apreensivos talvez até por conhecer muito puoco da ovinocultura de sua região.
Aplicamos os índices de alta tecnologia preconizados pela EMBRAPA - Caprinos e
vimos a uma situação que vou tentar descrever do modo mais susinto possível:
Ferlidade 80,0 %
Parição - nº de partos ovelha/ano 1,2
Prolificidade - nº de crias ovelha/parto 1,3
Natalidade - nº de cordeiros/ovelha 1,56
Mortalidade de adultos 3,0 %
Tortalidade até o desmame 5,0 %
Com estes índices seriam necessarios:
Total de animais do rebanho 616.658 cabeças
Total de matrizes 277.085 cabeças
Poderiamos ter contatos sobre esses resultados e parabens pela ousadia de voces
Total de matrizes