"O consumo se expande e não tem produto suficiente no mercado", salienta. Por meio da associação os produtores poderão se organizar e buscar mais incentivos e acompanhamento para fortalecer a atividade, ganhando mais força no mercado. O objetivo da secretaria é de que mais de 30 produtores participem da associação.
Os avanços e expansão da criação na região vem ao encontro de uma grande necessidade do mercado, que é o melhoramento genético dos animais. Um fator que impulsiona os investimentos na atividade é a instalação de um frigorífico de ovinos em Sinop, que deve entrar em funcionamento até o final do ano.
Segundo reportagem de Tania Rauber, para o portal Só Notícias, será o primeiro frigorífico de ovinos de todo o Norte do estado, inicialmente com capacidade de abate de 200 cabeças ao dia, com espaço para chegar a 500. O objetivo dos investidores é em comprar a produção de 30 municípios da região, entre Lucas do Rio Verde e Guarantã do Norte.
Giorgi Kuyumtzief
Outro - Mato Grosso - Consultoria/extensão rural
postado em 28/06/2006
Estamos fomentando a ovinocultura, através da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente de Tangará da Serra-MT, com vistas à produção de cordeiros para corte e já galgamos o degrau da formação de um núcleo de produtores (NPCorTS - Núcleo de Produtores de Cordeiros de Tangará da Terra).
Temos uma preocupação que norteia os nossos objetivos, qual seja: evitar que o modelo de comercialização da carne ovina siga o padrão de comercialização da carne bovina. Entretanto, é preocupante quando vemos um frigorífico de ovinos instalando-se com o objetivo de se abastecer com os produtores da sua região. Isso acontecendo, mais uma vez o produtor vai perguntar o quanto vale o seu produto.