O número de cordeiros abatidos e a produção da Nova Zelândia aumentaram 4% com relação ao ano anterior durante 2012, para 19,8 milhões de cabeças e 364.000 toneladas, respectivamente, de acordo com dados do Statistics New Zealand. Entretanto, deve-se notar que 2011 teve os menores abates em aproximadamente 50 anos, após perdas de cordeiros na primavera de 2010, com o total de 2012 ainda tendo ficado baixo em um contexto histórico.
A maioria do aumento dos abates de cordeiros foi na Ilha do Norte, aumento de 7% com relação a 2011, para 9,4 milhões de cabeças, embora os mesmos tenham aumentado 1% na Ilha do Sul, para 10,4 milhões de cabeças. Os cordeiros também foram, de forma geral, terminados a pesos maiores na Ilha do Norte (18,9 quilos/cabeça), com a produção de carne de cordeiro crescendo 10%, para 175.232 toneladas. A produção na Ilha do Sul (média de 18,5 quilos/cabeça) caiu 1%, para 188.639 toneladas.
Uma característica interessante no padrão de abates de 2012 foi que os números foram bastante estáveis por mês, de janeiro a maio, enquanto nos cinco anos anteriores, houve uma queda em março seguida por um aumento em abril, ou um aumento em março seguido por uma queda em abril.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
A maioria do aumento dos abates de cordeiros foi na Ilha do Norte, aumento de 7% com relação a 2011, para 9,4 milhões de cabeças, embora os mesmos tenham aumentado 1% na Ilha do Sul, para 10,4 milhões de cabeças. Os cordeiros também foram, de forma geral, terminados a pesos maiores na Ilha do Norte (18,9 quilos/cabeça), com a produção de carne de cordeiro crescendo 10%, para 175.232 toneladas. A produção na Ilha do Sul (média de 18,5 quilos/cabeça) caiu 1%, para 188.639 toneladas.
Uma característica interessante no padrão de abates de 2012 foi que os números foram bastante estáveis por mês, de janeiro a maio, enquanto nos cinco anos anteriores, houve uma queda em março seguida por um aumento em abril, ou um aumento em março seguido por uma queda em abril.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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