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Nova Zelândia: produção de carne de carneiro caiu 8% em maio

postado em 27/07/2011

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A produção de carne de carneiro da Nova Zelândia caiu 8% com relação ao mês de maio do ano anterior para 3.539 toneladas e os abates caíram 14% no mesmo período, para 145.328 cabeças, de acordo com dados do Statistics New Zealand. A produção e os abates caíram 54% e 56% com relação à média dos últimos cinco anos, respectivamente.

Nos seis meses, de outubro de 2010 a março de 2011, os abates de ovinos aumentaram com relação ao mesmo período de 2009-10, com maiores números de ovinos adultos abatidos compensando os baixos abates de cordeiros no mesmo período. Começando em abril e continuando em maio, os abares de ovinos adultos desaceleraram consideravelmente, à medida que uma grande proporção do rebanho de ovinos remanescente foi reunida para a parição da primavera. Isso dá uma indicação de que os abates de ovinos adultos deverão permanecer menores que no ano anterior pelo restante da estação.

As boas condições climáticas em maio foram refletidas nos maiores pesos das carcaças, sendo responsáveis pelas modestas quedas na produção com relação ao declínio nos abates.

A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.

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