A safra de cordeiros de 2009 foi 12% menor do que no ano anterior, o equivalente a 27,2 milhões de cabeças. O declínio do rebanho, a perda de terra boa para pastagem e as piores condições das ovelhas devido a seca foram fatores que contribuíram para diminuir a taxa de parição dos animais.
Subsequentemente, as exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia declinaram para alguns mercados em 2009 incluindo os Estados Unidos (houve uma queda de 13%, totalizando 16.113 toneladas), Reino Unido (queda de 2%, para 73.731 toneladas), União Europeia (queda de 8%, para 152.844 toneladas) e Canadá (queda de 2%, para 9.771 toneladas). Entretanto, os envios ao Oriente Médio e China cresceram em 2009, aumentando 2% (para 31.119 toneladas) e 6% (para 29.890 toneladas) respectivamente.
Durante o mesmo período, as exportações de carne de cordeiro da Austrália aumentaram em 4% para os Estados Unidos (38.328 toneladas), 39% para o Reino Unido (10.145 toneladas), 19% para a União Européia (13.722 toneladas) e 22% para o Canadá (5.086 toneladas), bem como aumento de 41% ao Oriente Médio (35.871 toneladas). As exportações para a China caíram levemente - 1%, para 13.863 toneladas.
As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia deverão se recuperar em 2010 devido certa recuperação do rebanho. Os abates para exportação deverão aumentar 4% em relação ao ano anterior, para 23,5 milhões de cabeças, segundo dados do Meat & Wool New Zealand.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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