A UE continua sendo o principal destino para as exportações neozelandesas de carne de cordeiro, com as exportações em fevereiro aumentando 37% com relação ao ano anterior, para 22,41 mil toneladas. A Alemanha teve um salto em sua demanda, com as exportações crescendo 46% com relação a fevereiro de 2006, para 3,575 mil toneladas. Os volumes exportados ao Reino Unido também aumentaram durante fevereiro, em 51%, para 10,246 mil toneladas - o maior volume mensal total desde 1998. As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia à França aumentaram em 29%, para 3,143 mil toneladas.
A forte demanda do Oriente Médio contribuiu para um aumento significante nas exportações durante fevereiro, aumentando 134% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 3,061 mil toneladas, com as exportações à Arábia Saudita aumentando 108%, para 2,346 mil toneladas.
As exportações neozelandesas de carne de carneiro também registraram um volume recorde para o mês de fevereiro, aumentando 12% com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 8,232 mil toneladas.
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