Os abates de cordeiros da Nova Zelândia totalizaram 1,68 milhão de cabeças em novembro, 18% a menos que no ano anterior , enquanto a produção caiu 17%, para 28.714 toneladas, de acordo com dados do Statistics New Zealand.
Os abates entre os meses de janeiro e novembro de 2009 foram 21% menores do que no ano anterior, totalizando 19,34 milhões de cabeças. Apesar de os pesos das carcaças terem melhorado 7% (ficando em média com 17,7 quilos por cabeça), a produção de carne de cordeiro declinou 15%, para 343.287 toneladas.
O impacto da seca na capacidade de estoque e na porcentagem de parição de cordeiros no ano anterior contribuíram para reduzir a queda de abate de cordeiros. A produção de carne de cordeiro resfriada deverá atingir seu pico nos próximos meses devido a proximidade da Páscoa.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
Os abates entre os meses de janeiro e novembro de 2009 foram 21% menores do que no ano anterior, totalizando 19,34 milhões de cabeças. Apesar de os pesos das carcaças terem melhorado 7% (ficando em média com 17,7 quilos por cabeça), a produção de carne de cordeiro declinou 15%, para 343.287 toneladas.
O impacto da seca na capacidade de estoque e na porcentagem de parição de cordeiros no ano anterior contribuíram para reduzir a queda de abate de cordeiros. A produção de carne de cordeiro resfriada deverá atingir seu pico nos próximos meses devido a proximidade da Páscoa.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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