O Beef + Lamb NZ (BLNZ) previu que a produção de carne de cordeiro se manterá estável em 2010-11 após cair nos anos anteriores à medida que os produtores mudaram para a produção de lácteos em grande parte do país. Após as tempestades de setembro, que mataram milhões de cordeiros, e grandes números de ovelhas de cria, os abates totais para a próxima estação deverão ser menores. Isso é esperado devido à disponibilidade de cordeiros nos locais de produção e pelo fato de os produtores terem que reter cordeiros para reabastecimento que, caso contrário, seriam vendidos.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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