O aumento da demanda de carne de cordeiro tem despertado o interesse do criador de Uberlândia fazendo o segmento crescer cerca de 50%. Segundo dados da Associação dos Criadores de Ovinos e Caprinos do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba (Acota), em 2006 a estimativa de animais no Triângulo Mineiro era de 10 mil. Hoje, o rebanho de ovinos chega a 15 mil cabeças.
Estes números fizeram com que a região se destacasse como o maior pólo criador de Minas Gerais, representando de 15% a 20% do rebanho do estado, informou notícia do Correio de Uberlândia, com informações da Revista Globo Rural.
Hoje, o quilo da carne de cordeiro está sendo comercializado em Uberlândia por R$ 8,00. Segundo o diretor técnico da Acota, Cláudio Eduardo Paniago Pereira, em média, são abatidos 50 animais por semana na cidade. "A tendência é de crescimento porque estamos buscando novos associados na região para organizar a cadeia, especialmente a parte da comercialização", disse.
Estes números fizeram com que a região se destacasse como o maior pólo criador de Minas Gerais, representando de 15% a 20% do rebanho do estado, informou notícia do Correio de Uberlândia, com informações da Revista Globo Rural.
Hoje, o quilo da carne de cordeiro está sendo comercializado em Uberlândia por R$ 8,00. Segundo o diretor técnico da Acota, Cláudio Eduardo Paniago Pereira, em média, são abatidos 50 animais por semana na cidade. "A tendência é de crescimento porque estamos buscando novos associados na região para organizar a cadeia, especialmente a parte da comercialização", disse.
Rodrigo Silva machado
Tupaciguara - Minas Gerais - Produção de ovinos
postado em 06/03/2007
Gostaria de parabenizar aos diretores da ACOTA, pois sei que fazem um grande trabalho pela ovinocultura.
Rodrigo -Tupaciguara-MG