PE: cooperativa recebe caminhão frigorífico

A Cocane (Cooperativa Agrícola do Nordeste) ganhou do governo de Pernambuco um caminhão frigorífico. A intenção é fortalecer a cadeia produtiva da caprinocultura na região de Araripe e melhorar as condições do matadouro de Parnamirim que foi adaptado para o abate de caprinos e ovinos.

O caminhão transportará o produto e beneficiará diretamente mais de mil pequenos produtores. Essa unidade móvel vem juntar-se a outras duas, uma devidamente equipada para inseminação artificial de caprinos e de ovinos, e outra onde técnicos especializados ministram cursos de cortes especiais de carne.

Atualmente, de acordo com a pesquisa Produção Pecuária Municipal do IBGE, Pernambuco possui o quarto maior rebanho de caprinos e ovinos do Nordeste, com cerca de 2,4 milhões de animais de excelente qualidade. O número é superior até mesmo ao de bovinos e de bubalinos, que juntos somam, aproximadamente, dois milhões de cabeças.

As principais raças de caprinos existentes no Estado são as Moxotó (corte), Anglonubiana (mista), Manbrina (corte), Saanen, Toggenburg, Pardo e Alpina (leite), Boer (corte) e Murciana (leite). Com relação aos ovinos de corte, sobressaem-se as raças Santa Inês, Somalis, Dorper e Morada Nova.

Levantamento feito pela Secretaria de Produção Rural e Reforma Agrária indicou que 91% do rebanho de caprinos estão localizados no Sertão e 9% no Agreste e Zona da Mata. Já em relação aos ovinos, 81% estão no Sertão e os outros 19% no Agreste e Zona Mata.

As informações são da Agência Estadual de Tecnologia da Informação/PE.