O workshop também contou com a presença do secretário-adjunto Alberto Macedo e do Diretor da APTA Regional Ribeirão Preto, José Ramos Nogueira.
Workshop
A pesquisadora do IZ Karina Batista que iniciou o dia com o tema "Consórcio de milho safrinha e plantas forrageiras" abordou a sustentabilidade no processo produtivo do alimento para os animais, buscando através do consórcio, entre o milho safrinha e plantas forrageiras, garantir palha ao sistema de plantio direto e produzir, principalmente, pastagem na entressafra.
Segundo Karina, atualmente há uma busca por sistemas sustentáveis e o consórcio proporciona melhorias na qualidade do solo - física, química e biologicamente -, ganho de peso animal e aumento de produtividade sem promover danos ao meio ambiente. "No sistema em que os produtores utilizam a sucessão soja no verão e milho safrinha no inverno, essa pratica contribui para a rotação de culturas, diminuindo a incidência de plantas invasoras, pragas e doenças, e aumentando a disponibilidade de nutrientes", ressaltou a pesquisadora.
A pesquisadora da APTA Regional Itapetininga, Cristina Maria Pacheco Barbosa, explanou sobre o "Sistema silvipastoril na ovinocultura: ferramenta para o desenvolvimento tecnológico". De acordo com a pesquisadora esse sistema agrega renda ao produtor através da introdução de árvores e bem estar aos animais através da sombra natural. "O animal confortável converte melhor a pastagem em produto comercializável", afirmou Cristina.
Com o tema "Manejo de pastagens: importância e reflexos no desempenho e bem estar dos ovinos", o pesquisador do IZ, Luiz Eduardo dos Santos, garantiu que um fator diferencial da ovinocultura sustentável e da convencional é a preocupação com a preservação ambiental através do uso cuidadoso e controlado dos insumos, evitando o desequilíbrio das condições ambientais. "A qualidade e segurança do produto final devem ser consideradas premissas fundamentais do empreendimento e devem ser avaliadas como a resultante das boas condições nutricionais, da higidez e do conforto ambiental do plantel, durante todas as fases do sistema de produção animal, desde a sua geração até o abate", detalhou Luiz Eduardo.
O tema "Programa de seleção de ovinos de corte", proferido pelas pesquisadoras da APTA Regional Ribeirão Preto Lenira El Faro e Claudia Cristina Paro de Paz, apresentou a proposta de um programa de avaliação genética de ovinos das raças Santa Inês e Morada Nova para o Estado de São Paulo. Segundo Lenira, o Programa mostrará a necessidade dos produtores realizarem o controle zootécnico dos animais em suas propriedades. "Os produtores irão receber informações genéticas de todos os animais da propriedade para realizar a seleção dos ovinos superiores dos rebanhos que serão utilizados como reprodutores e matrizes", ressaltou a pesquisadora Lenira. Para participar do Programa, o produtor deve entrar em contato com as pesquisadoras na APTA Ribeirão Preto e no Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa (SP) com o pesquisador Ricardo Lopes Dias da Costa.
Já a pesquisadora do IZ, Cecília José Veríssimo explanou sobre o tema "Resistência a verminose no estado de São Paulo - Situação e perspectiva", alertando os participantes sobre a importância do controle da verminose. "Realizar teste de redução de OPG, anualmente; realizar manejo e alimentação corretos; eliminar indivíduos suscetíveis, selecionando animais mais resistentes; e utilizar o mínimo possível de vermífugo nos animais", citou Cecília. Ela ainda alertou aos técnicos e produtores que é fundamental "verificar a eficácia dos vermífugos que vêm sendo utilizados na propriedade", pelo menos uma vez ao ano.
As informações são da Assessoria de Imprensa do Instituto de Zootecnia (IZ), resumidas e adaptadas pela Equipe FarmPoint.
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